【摘 要】
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为了探索饲料中蛋白质含量对小龙虾生长的影响，采用初始体重相近、体况良好的小龙虾分4组，分别饲喂不同水平的蛋白质（20%、30%、40%、50%），整个试验为期60天。结果发现不同蛋白质水平添加量不影响小龙虾的成活率；末期体质量、体质增长率、特定是生长率和饵料系数则存在组间差异，30%组的末期体重和体质增长率显著高于其它组别（P ＜0.05）；特定生长率30%组和40%组显著高于20%组和50%组（
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为了探索饲料中蛋白质含量对小龙虾生长的影响，采用初始体重相近、体况良好的小龙虾分4组，分别饲喂不同水平的蛋白质（20%、30%、40%、50%），整个试验为期60天。结果发现不同蛋白质水平添加量不影响小龙虾的成活率；末期体质量、体质增长率、特定是生长率和饵料系数则存在组间差异，30%组的末期体重和体质增长率显著高于其它组别（P ＜0.05）；特定生长率30%组和40%组显著高于20%组和50%组（P ＜0.05），且30%组的高于40%，说明30%的小龙虾体重增长最优；饵料系数以30%组的最低，且显著低于其它组别（P ＜0.05）；综上所述，以30%的蛋白质水平饲养小龙虾效果最好。
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