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将甘肃省庆阳地区出产的紫苏籽(α-亚麻酸含量达50%~60%[1])加工成α-亚麻酸软胶囊,经动物实验,发现α-亚麻酸软胶囊可使大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)浓度显著下降,使高密度脂蛋白胆固醇与总胆固醇比值(HDL-C/TC)显著升高,表明α-亚麻酸软胶囊具有调节血脂的作用.