【摘 要】
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云南省大理市奶牛养殖有600多年的历史,到2011年奶牛存栏3.5万头,全市奶牛养殖达到了最高峰,近几年由于受国际和国内奶业大环境、洱海保护、饲养成本增加以及受养殖相对利润
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云南省大理市奶牛养殖有600多年的历史,到2011年奶牛存栏3.5万头,全市奶牛养殖达到了最高峰,近几年由于受国际和国内奶业大环境、洱海保护、饲养成本增加以及受养殖相对利润降低等诸多因素影响,大理市奶牛存栏不断减少。2019年年底,全市奶牛存栏6998头,牛奶产量3.1万吨,其中奶牛存栏10头以上家庭牧场94家,奶牛存栏2046头,全市奶牛养殖依然以农户散养为主。
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