【摘 要】
：
采用氨基酸自动分析仪检测并比较费菜根、茎、叶和果4个部位17种氨基酸的组成与含量,并对其中必需氨基酸的含量进行分析。结果表明:费菜含有丰富的氨基酸种类,根和果中含有所
论文部分内容阅读
采用氨基酸自动分析仪检测并比较费菜根、茎、叶和果4个部位17种氨基酸的组成与含量,并对其中必需氨基酸的含量进行分析。结果表明:费菜含有丰富的氨基酸种类,根和果中含有所测定的全部17种氨基酸,叶片和茎中含16种氨基酸,其总氨基酸含量为样品干重4.44%—7.20%,不同部位氨基酸含量果>叶>茎>根;4个部位均含有实验所测定的7种人体必需氨基酸,其中,叶片作为费菜主要的食用部位,必需氨基酸与总氨基酸的比值(EAA/TAA)为34.10%,必须氨基酸与非必需氨基酸的比例(EAA/NEAA)为51.74%,与食物蛋白氨基酸理想比例接近,必需氨基酸配比较为合理,具有较好的营养价值。
其他文献
医学教育在新时代下越来越引发人们的关注,医学教育也促使人们反思新时代的医学教育,对学生管理工作也提出了新的要求.需要我们结合时代背景,参考一些较为前沿的医学教育研究
沙盘游戏疗法作为一种心理测量与治疗方法，以其温和轻松和趣味性的特点在心理诊疗界广为人知。本文将概述沙盘游戏的大致轮廓，以便对此项技术有初步认识。
本试验以利多卡因为内标,采用反相高效液相色谱法同时检测人血浆中的布比卡因和罗哌卡因浓度.血浆样本经乙腈沉淀蛋白后进样分析.色谱柱为Zorbarx Eclipse XDB-C18柱,流动相
目的:观察PDCA循环法在多学科诊疗团队管理中的应用效果.方法:选取本院所收治的120例肿瘤患者;所有患者均采用多学科诊疗团队进行诊治,将采用PDCA循环法前的60例患者作为对照
摘要目的评估经验性扩散加权MRI的宫颈肿瘤模型,探索拟合参数是否可以辨别肿瘤的类型和级别。方法 42例病人(24例鳞状细胞癌,14例中高分化,10例低分化;15
Abstract Objectiv
三月二十三日至二十四日,中央革命根据地第五次反“围剿”专题党史资料征集编研第二次协作会议在福建省三明市召开。参加会议的有:江西省、福建省党史资料征委会代表,江西省
目的:探讨门诊采血管理系统在门诊采血中心的应用价值.方法:抽选本院采血患者180例,根据应用采血管理系统与否将其平均分为研究组与参照组,参照组患者未采用管理系统,研究组
中国民营企业在市场经济体制下迅猛发展,为国家经济发展作出了杰出的贡献,成为国家经济发展的支柱力量,是政府税收和国家财力的最大贡献者.由于整体经济环境和自身特征,民营
为适应在中国(上海)自由贸易试验区(上海自贸区)进一步扩大开放的需要,国务院近日决定在试验区内暂时调整实施《中华人民共和国国际海运条例》、《中华人民共和国认证认可条
分别建立了气相色谱热能联用法(GC/TEA)和气相色谱串联质谱法(GC/MS/MS)同时测定医药包装弹性体密封件中11种亚硝胺类物质在不同介质中的提取量.采用DB-FFAP柱(320μm×30 m,