论文部分内容阅读
测定旱柳叶中黄酮含量,并以Vc为对照,采用清除DPPH·法评价旱柳叶黄酮的抗氧化活性。结果表明,旱柳叶中黄酮含量为3.38%。在质量浓度为10.5μg/m L时,旱柳叶黄酮对DPPH·的清除率可达87.9%,而Vc为96.4%。旱柳叶黄酮的EC50为3.78μg/m L,Vc的EC50为3.09μg/m L。旱柳叶黄酮具有较强的抗氧化活性。