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本文根据分子蒸馏的机理，研究分析了分子蒸馏设备结构功能发展的特点，并对刮膜式分子蒸馏器的研制及应用进行探讨。
浅谈分子蒸馏设备的研制
【摘 要】
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本文根据分子蒸馏的机理，研究分析了分子蒸馏设备结构功能发展的特点，并对刮膜式分子蒸馏器的研制及应用进行探讨。
【机 构】
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国家粮食局国贸工程设计院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2001年3期
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