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摘 要：以能力培养为本是当前高职教育教学改革的大势所趋，双师化教学是实现实用型人才培养目标的有效途径。文章以湖南对外经济贸易职业学院的实践为例，对在商务英语专业教学中，如何实现教学目标科学化、师资双师化、教学内容实用化、教学手段复合化、教学资源综合化和教学评价多元化的实践进行了探讨。
关键词：商务英语专业 双师化教学 评价体系
中图分类号：G642.0 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2008）06-137-02
一、引言
20世纪80年代以来，教学理论怎样才能与教学实践紧密结合成为国际职业教育关注的热点。德国的“双元制”、北美的“CBE”、国际劳工组织的“MES”、澳大利亚的TAFE等职校培养模式都取得了成功并在许多国家推广。目前我国职业教育界也大力推行“工学结合，校企合作”的培养模式，积极开展订单式培养，强化教学与生产实践、技术推广、社会服务紧密结合的教学改革，以改变我国职业教育长期以来的重理论、轻实践，重知识的传授、轻能力的培养和知识的应用的局面。湖南对外经济贸易职业学院在如何利用双师化教学来实现商务英语培养目标方面进行了积极的探索，取得了一定的成效。
二、商务英语专业的培养目标
高职教育是以适应性为宗旨，以能力为本位，培养既能动脑又能动手，具有较高的知识层次、较强的创新能力，掌握熟练的心智技能的新兴的技术应用型人才，这是高职教育的本质特征。在深入调研的基础上，该院为服务国家经济建设和社会发展需要，在培养高等技术应用型人才的总构架下，按职业岗位对知识和能力的要求把商务英语专业的培养目标定位为：培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，掌握国际贸易的基本知识，熟悉中国对外贸易的政策和法规，通晓商务礼仪，具有坚实的英语语言基础，熟悉商务函电和外贸业务，有较好的商务英语水平和计算机技术，具有较强的专业技能和一定的组织管理能力的应用型涉外商务高级人才。该培养目标也可以简要概括为：基本知识够，实践能力强，综合素质好，直接从事涉外商务的应用型专门人才。根据培养目标，该院把商务英语专业人才的培养规格定位为“三型”。所谓“三型”是指外向型、实用型、复合型。外向型是指具有扎实的英语语言基础，能跨文化进行商务交际活动的能力；实用型是指具有适应涉外商务岗位实际工作需要的各种基础理论和操作技能的应用能力；复合型是指既懂外语，又懂外贸、国际商法、WTO规则，既能动口又能动手，既有针对性又有实用性，融知识、能力和素质为一体的能力。
三、培养目标对传统教学提出的挑战
我国高等职业教育虽然发展较快，但是重理论、轻实践，重知识的传授、轻能力的培养和知识的应用，实践性教学环节薄弱，理论知识教学与生产劳动和专业相脱离的情况普遍存在。现有的商务英语专业大都由原来的外贸(经贸)英语转化而来，其教学模式在处理知识与能力的关系上，存在以下两种不良倾向：一种是“本科压缩型”培养模式。该模式强调理论知识，拓宽专业口径，注重专业素质教育，但是忽略了学生实践能力的培养；另一种是“岗位技能型”培养模式。该模式以特定岗位实际需要的专门技能为中心，以该专门技能所需的基本知识为基础，强调岗位操作技能和劳动态度的培养，忽略了学生的可持续发展。因此传统学科型或技工型的教学模式已经不能实现人才培养目标了。为了实现理论教学与实践教学的有机结合，适应以能力培养为主线的教育理念，该院提出了双师化教学模式：在专业教学中既要能让学生学到宽广的专业知识和实践预备知识，又要引导学生提高职业能力素质和养成良好的职业道德；在实践教学过程中不但要让学生掌握实际操作技能与技巧，而且还要培养他们创新和可持续发展能力。
四、商务英语专业双师化教学的框架
1.教学目标科学化。传统的教学目标是要求学生掌握一定的科学文化知识，课堂教学以知识传授为主，教学活动以教师为中心。而双师化的教学要突出能力培养和素质提高这条主线。通过对外经贸人才市场的分析调研，该院先是勾勒出了商务英语专业的职业岗位群：译员、外销员、推销员、商务文秘、商务助理、外贸代理商等。然后根据职业岗位群的需求构建了学生综合能力模块和专业的能力要素（见表1）。根据能力要素构建相应的素质和能力培养模块课程体系，再把能力培养目标层层分解到不同的课程中，构建不同课程教学目标，然后进一步分解为单元教学目标和课堂教学目标。这样层层分解下来，每个课程的每一堂课的教学目标就不是来自于书本，而是来自职业岗位群的要求。学生每节课学到的也不再是某个知识点，而是某个技术及原理在生产劳动中的应用和职业素质的提高。通过这种方式，就构筑了一个完整、科学、严谨的教学目标体系，确保专业培养目标的实现。
2.教学内容实用化。职业教育就是就业教育。一个专业的开办成功与否，一条重要的衡量标准就是要看其毕业生是否受到社会欢迎，是否有较高的就业率，是否能“零距离上岗”。这就要求教学内容必须以职业活动和工作过程为导向，课程的实例、实训和主要的课堂活动都要围绕职业能力目标的实现，尽可能取材于职业岗位活动，以此改造课程的内容和顺序，传授当前最新的技术和要领，从“以知识的逻辑线索为依据”转变成为“以职业活动的工作过程为依据”。如该院的商务英语写作课就是按照湖南对外经济贸易职业学院200台办公电脑购置的申请、审批、磋商、订立这个能力训练项目来重新组织教学内容和（下转第139页）（上接第137页）教学顺序的。子项目从购置申请报告→会议审批（包括会议议程、通知、会议记录和备忘录等英语文书）→发布招标信息→应标方制作投标文件（包括投标书、产品说明书、证明等英语文书）→制作意向书→缮制合同，打乱了大多数商务英语写作教材先是商务文书基础理论，然后是从易到难的商务应用文写作，最后是商务书信写作的编排顺序。在教学内容的取舍上重点突出了备忘录、意向书、会议议程、会议记录、招（投）标文件的写作等，把普通商务书信写作内容放到了商务英语函电课中，而商务写作理论基础放在课程的最后，传授的方式由教师讲解转变为能力项目终结时学生自主归纳总结商务英语写作的原则、标准、写作方法及注意事项等。实践表明改进后的写作课程内容的实用性增强，教学过程模拟了办公室文员的工作流程，教学评估效果相当显著。
3.教学资源综合化。商务英语专业培养的是涉外商务活动中的服务和管理人才，需具备较强的职业技能和综合知识的运用能力，融知识、能力和素质培养为一体。因此，它的课程体系应贯穿多元整合的策略的思想，打破原有课程、学科之间的界限，以技术应用能力为核心，以培养目标为依据，对课程进行多元整合，精简课程内容，避免交叉重复，突出应用知识和综合能力。例如该院根据专业能力要素的具体要求、教学内容的逻辑关系和教学进程的合理化，实现了部分课程综合化。如商务英语阅读就是英语泛读、商务英语综合阅读、经贸报刊文章选读的综合。其次，本着实践教学体系要与理论教学体系有机结合、相互渗透，有利于学生创新精神及创造能力的培养，有利于进一步完善职业技能的培养和职业素质提高的宗旨，建立了与理论教学相适应的包括课程实践、技能训练、毕业实习等教学环节的实践教学体系，基本做到了理论与实践、知识传授与能力培养相结合，能力培养贯穿于实践教学的全过程。
4.专业师资双师化。一支政治素质高、职业素养好、动手能力强的专业师资队伍是提高教学质量的关键所在。该院一方面通过对现有的专业教师集中培训、进修学习、到企业顶岗轮训等方式提升师资的整体专业素养；另一方面从外贸企业第一线引进了一批实践经验丰富的业务骨干来充实专业师资队伍；三是聘请行业专家和外贸企业老总等组成专业建设指导委员会，定期指导专业教师了解本行业的最新成果，以便快速传递给学生；四是在浙江义乌等地建立了校外实训基地，定期轮训新进教师。
5.教学方法、教学手段复合化。教学方法和教学手段也是人才培养工作中不可或缺的一环，该院鼓励教师改进教学方法，采用先进的教学方法和现代化技术和网络技术，推行案例教学法、讨论法、合作学习法、演示法和部分课程双语教学法等，逐步建立起了以学生主体、教师主导的教学模式，提高了学生的学习兴趣和学习主动性，在教学过程中注重启发式教学和小组合作学习，以培养学生的自学能力和团队合作精神。另外积极开展课外活动，极力营造积极向上的学习氛围，确保校内形式多样的技能竞赛、英语角以及英语晚会的定期举行，营造了良好的英语学习氛围。
6.教学评价多元化。教学质量的优劣要靠教学评价体系来检测。在评价体系方面，该院注重评价方式和评价主体的多元化，重视学生在评价体系中的主体地位，强调评价对学生的激励作用。改变了传统的知识记忆型人才的评价机制，建立了与人才培养规格相适应的知识、能力、岗位技术人才评价体系：形成性与终结性相结合，既关注学习结果，又关注学习过程；定性评价与定量评价相结合；他评与自评相结合；综合性评价与单项评价相结合，以综合性评价为主。评价方式有考试、考查、项目设计、口试、实践操作等多种方式。学生课程终结成绩由平时成绩、课程测试成绩和期末考试成绩（或实际操作成绩）组成。所有的考试不仅考核学生掌握知识的程度（理论知识），而且注重考核学生运用知识的能力，其动手能力或操作技能一般要占学生学科终结成绩的40%~80%。
五、结束语
当然，合格的商务英语人才的培养是一个系统工程，我们应该转变观念，与时俱进，树立科学的人才培养观，着眼于商务事业的长远发展，以服务经济建设为目标，以能力建设为重点，以改革创新为动力，为商务事业持续、快速、协调、健康发展提供优秀的人才资源，为全面建设小康社会服务。
［本文为湖南教育厅支助科研项目“高职院校‘双师型’教师队伍建设研究”成果 项目编号：06D024］
参考文献：
1.湖南对外经济贸易职业学院.商务英语教学指导方案，2006
2.李细平.高职商务英语专业人才培养模式的优化与创新.经济师，2007（11）
3.中华人民共和国教育部.英语课程标准（实验稿）.北京师范大学出版社，2001
（作者单位：湖南对外经济贸易职业学院 湖南长沙 410114）
（责编：吕尚）
关键词：商务英语专业 双师化教学 评价体系
中图分类号：G642.0 文献标识码：A
文章编号：1004-4914（2008）06-137-02
一、引言
20世纪80年代以来，教学理论怎样才能与教学实践紧密结合成为国际职业教育关注的热点。德国的“双元制”、北美的“CBE”、国际劳工组织的“MES”、澳大利亚的TAFE等职校培养模式都取得了成功并在许多国家推广。目前我国职业教育界也大力推行“工学结合，校企合作”的培养模式，积极开展订单式培养，强化教学与生产实践、技术推广、社会服务紧密结合的教学改革，以改变我国职业教育长期以来的重理论、轻实践，重知识的传授、轻能力的培养和知识的应用的局面。湖南对外经济贸易职业学院在如何利用双师化教学来实现商务英语培养目标方面进行了积极的探索，取得了一定的成效。
二、商务英语专业的培养目标
高职教育是以适应性为宗旨，以能力为本位，培养既能动脑又能动手，具有较高的知识层次、较强的创新能力，掌握熟练的心智技能的新兴的技术应用型人才，这是高职教育的本质特征。在深入调研的基础上，该院为服务国家经济建设和社会发展需要，在培养高等技术应用型人才的总构架下，按职业岗位对知识和能力的要求把商务英语专业的培养目标定位为：培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，掌握国际贸易的基本知识，熟悉中国对外贸易的政策和法规，通晓商务礼仪，具有坚实的英语语言基础，熟悉商务函电和外贸业务，有较好的商务英语水平和计算机技术，具有较强的专业技能和一定的组织管理能力的应用型涉外商务高级人才。该培养目标也可以简要概括为：基本知识够，实践能力强，综合素质好，直接从事涉外商务的应用型专门人才。根据培养目标，该院把商务英语专业人才的培养规格定位为“三型”。所谓“三型”是指外向型、实用型、复合型。外向型是指具有扎实的英语语言基础，能跨文化进行商务交际活动的能力；实用型是指具有适应涉外商务岗位实际工作需要的各种基础理论和操作技能的应用能力；复合型是指既懂外语，又懂外贸、国际商法、WTO规则，既能动口又能动手，既有针对性又有实用性，融知识、能力和素质为一体的能力。
三、培养目标对传统教学提出的挑战
我国高等职业教育虽然发展较快，但是重理论、轻实践，重知识的传授、轻能力的培养和知识的应用，实践性教学环节薄弱，理论知识教学与生产劳动和专业相脱离的情况普遍存在。现有的商务英语专业大都由原来的外贸(经贸)英语转化而来，其教学模式在处理知识与能力的关系上，存在以下两种不良倾向：一种是“本科压缩型”培养模式。该模式强调理论知识，拓宽专业口径，注重专业素质教育，但是忽略了学生实践能力的培养；另一种是“岗位技能型”培养模式。该模式以特定岗位实际需要的专门技能为中心，以该专门技能所需的基本知识为基础，强调岗位操作技能和劳动态度的培养，忽略了学生的可持续发展。因此传统学科型或技工型的教学模式已经不能实现人才培养目标了。为了实现理论教学与实践教学的有机结合，适应以能力培养为主线的教育理念，该院提出了双师化教学模式：在专业教学中既要能让学生学到宽广的专业知识和实践预备知识，又要引导学生提高职业能力素质和养成良好的职业道德；在实践教学过程中不但要让学生掌握实际操作技能与技巧，而且还要培养他们创新和可持续发展能力。
四、商务英语专业双师化教学的框架
1.教学目标科学化。传统的教学目标是要求学生掌握一定的科学文化知识，课堂教学以知识传授为主，教学活动以教师为中心。而双师化的教学要突出能力培养和素质提高这条主线。通过对外经贸人才市场的分析调研，该院先是勾勒出了商务英语专业的职业岗位群：译员、外销员、推销员、商务文秘、商务助理、外贸代理商等。然后根据职业岗位群的需求构建了学生综合能力模块和专业的能力要素（见表1）。根据能力要素构建相应的素质和能力培养模块课程体系，再把能力培养目标层层分解到不同的课程中，构建不同课程教学目标，然后进一步分解为单元教学目标和课堂教学目标。这样层层分解下来，每个课程的每一堂课的教学目标就不是来自于书本，而是来自职业岗位群的要求。学生每节课学到的也不再是某个知识点，而是某个技术及原理在生产劳动中的应用和职业素质的提高。通过这种方式，就构筑了一个完整、科学、严谨的教学目标体系，确保专业培养目标的实现。
2.教学内容实用化。职业教育就是就业教育。一个专业的开办成功与否，一条重要的衡量标准就是要看其毕业生是否受到社会欢迎，是否有较高的就业率，是否能“零距离上岗”。这就要求教学内容必须以职业活动和工作过程为导向，课程的实例、实训和主要的课堂活动都要围绕职业能力目标的实现，尽可能取材于职业岗位活动，以此改造课程的内容和顺序，传授当前最新的技术和要领，从“以知识的逻辑线索为依据”转变成为“以职业活动的工作过程为依据”。如该院的商务英语写作课就是按照湖南对外经济贸易职业学院200台办公电脑购置的申请、审批、磋商、订立这个能力训练项目来重新组织教学内容和（下转第139页）（上接第137页）教学顺序的。子项目从购置申请报告→会议审批（包括会议议程、通知、会议记录和备忘录等英语文书）→发布招标信息→应标方制作投标文件（包括投标书、产品说明书、证明等英语文书）→制作意向书→缮制合同，打乱了大多数商务英语写作教材先是商务文书基础理论，然后是从易到难的商务应用文写作，最后是商务书信写作的编排顺序。在教学内容的取舍上重点突出了备忘录、意向书、会议议程、会议记录、招（投）标文件的写作等，把普通商务书信写作内容放到了商务英语函电课中，而商务写作理论基础放在课程的最后，传授的方式由教师讲解转变为能力项目终结时学生自主归纳总结商务英语写作的原则、标准、写作方法及注意事项等。实践表明改进后的写作课程内容的实用性增强，教学过程模拟了办公室文员的工作流程，教学评估效果相当显著。
3.教学资源综合化。商务英语专业培养的是涉外商务活动中的服务和管理人才，需具备较强的职业技能和综合知识的运用能力，融知识、能力和素质培养为一体。因此，它的课程体系应贯穿多元整合的策略的思想，打破原有课程、学科之间的界限，以技术应用能力为核心，以培养目标为依据，对课程进行多元整合，精简课程内容，避免交叉重复，突出应用知识和综合能力。例如该院根据专业能力要素的具体要求、教学内容的逻辑关系和教学进程的合理化，实现了部分课程综合化。如商务英语阅读就是英语泛读、商务英语综合阅读、经贸报刊文章选读的综合。其次，本着实践教学体系要与理论教学体系有机结合、相互渗透，有利于学生创新精神及创造能力的培养，有利于进一步完善职业技能的培养和职业素质提高的宗旨，建立了与理论教学相适应的包括课程实践、技能训练、毕业实习等教学环节的实践教学体系，基本做到了理论与实践、知识传授与能力培养相结合，能力培养贯穿于实践教学的全过程。
4.专业师资双师化。一支政治素质高、职业素养好、动手能力强的专业师资队伍是提高教学质量的关键所在。该院一方面通过对现有的专业教师集中培训、进修学习、到企业顶岗轮训等方式提升师资的整体专业素养；另一方面从外贸企业第一线引进了一批实践经验丰富的业务骨干来充实专业师资队伍；三是聘请行业专家和外贸企业老总等组成专业建设指导委员会，定期指导专业教师了解本行业的最新成果，以便快速传递给学生；四是在浙江义乌等地建立了校外实训基地，定期轮训新进教师。
5.教学方法、教学手段复合化。教学方法和教学手段也是人才培养工作中不可或缺的一环，该院鼓励教师改进教学方法，采用先进的教学方法和现代化技术和网络技术，推行案例教学法、讨论法、合作学习法、演示法和部分课程双语教学法等，逐步建立起了以学生主体、教师主导的教学模式，提高了学生的学习兴趣和学习主动性，在教学过程中注重启发式教学和小组合作学习，以培养学生的自学能力和团队合作精神。另外积极开展课外活动，极力营造积极向上的学习氛围，确保校内形式多样的技能竞赛、英语角以及英语晚会的定期举行，营造了良好的英语学习氛围。
6.教学评价多元化。教学质量的优劣要靠教学评价体系来检测。在评价体系方面，该院注重评价方式和评价主体的多元化，重视学生在评价体系中的主体地位，强调评价对学生的激励作用。改变了传统的知识记忆型人才的评价机制，建立了与人才培养规格相适应的知识、能力、岗位技术人才评价体系：形成性与终结性相结合，既关注学习结果，又关注学习过程；定性评价与定量评价相结合；他评与自评相结合；综合性评价与单项评价相结合，以综合性评价为主。评价方式有考试、考查、项目设计、口试、实践操作等多种方式。学生课程终结成绩由平时成绩、课程测试成绩和期末考试成绩（或实际操作成绩）组成。所有的考试不仅考核学生掌握知识的程度（理论知识），而且注重考核学生运用知识的能力，其动手能力或操作技能一般要占学生学科终结成绩的40%~80%。
五、结束语
当然，合格的商务英语人才的培养是一个系统工程，我们应该转变观念，与时俱进，树立科学的人才培养观，着眼于商务事业的长远发展，以服务经济建设为目标，以能力建设为重点，以改革创新为动力，为商务事业持续、快速、协调、健康发展提供优秀的人才资源，为全面建设小康社会服务。
［本文为湖南教育厅支助科研项目“高职院校‘双师型’教师队伍建设研究”成果 项目编号：06D024］
参考文献：
1.湖南对外经济贸易职业学院.商务英语教学指导方案，2006
2.李细平.高职商务英语专业人才培养模式的优化与创新.经济师，2007（11）
3.中华人民共和国教育部.英语课程标准（实验稿）.北京师范大学出版社，2001
（作者单位：湖南对外经济贸易职业学院 湖南长沙 410114）
（责编：吕尚）