2013年11月，重庆市观音桥农贸市场蔬菜批发平均价格环比有所下跌，统计的70个蔬菜品种批发价格环比15涨40跌15平，均价每公斤3.97元，环比跌幅为7.89%。农业部重点监测的20个品种批发价格环比3涨15跌2平，均价每公斤2.41元，环比跌幅为23.66%。其中，大蒜、胡萝卜、土豆价格略涨，每公斤价格分别为8.10元、1.95元、1.80元，涨幅分别为10.96%、2.63%、5.88%。大葱、洋葱、黄瓜、西红柿、茄子、黄秧白、瓢白、莴笋、白萝卜、莲白价格下跌，每公斤价格分别为2.10元、1.60元、2.80元、2.50元、2.50元、0.70元、0.80元、0.70元、0.70元、0.90元，跌幅分别为30.00%、38.46%、40.43%、44.44%、34.21%、63.16%、69.23%、61.11%、41.67%、47.06%；韭菜、南瓜、芹菜、四季豆价格小幅下跌，每公斤价格分别为3.50元、1.60元、3.00元、4.00元，跌幅分别为23.91%、23.81%、11.76%、20.00%；青椒价格略跌，每公斤价格为4.00元，跌幅为9.09%。冬瓜、莲藕价格环比基本持平，每公斤价格分别为1.20元、3.80元。
　　与10月相比，11月份地产蔬菜大量上市，外地蔬菜有效补充，蔬菜价格整体回落。主要原因：一是上涨的蔬菜主要是外地调入品种，如大蒜、胡萝卜、土豆等，由于贮运成本的增加，价格出现季节性上涨；二是价格下降的蔬菜主要是瓢白、莴笋、白萝卜等地产当季蔬菜，本月大量上市，运输成本相对降低；三是同步上市的外地菜，产地增加，产量颇丰，市民的需求量相对减少，价格有所下降，如黄瓜、西红柿、茄子等。
　　在“十八届三中全会”召开期间，重庆市观音桥观农贸市场在保供稳价方面采取积极措施，在加强供应保障，降低流通环节费用，整顿市场秩序等方面做着不懈的努力，大宗蔬菜进场量最高一天达到4873.66吨，市场供应充足，保障了广大市民吃到品种丰富，价格适中的新鲜蔬菜。
　　随着天气转冷，露天蔬菜将陆续下市，市场蔬菜供应将主要以大棚蔬菜为主，加上元旦临近，预计蔬菜价格将呈现稳中有涨的态势。