更年期，记忆“第二春”

　　《神经学》杂志刊登了美国一项最新研究，更年期其实是女人记忆力的“第二春”。研究人员表示，由于雌激素有助保护大脑功能，围绝经期雌激素水平下降或浮动会对女性记忆及大脑其他功能产生某些影响。新研究中，加州大学的研究人员在4年内调查了2362名45～57岁女性，测试她们在绝经期前、围绝经期早期、围绝经期晚期，以及绝经期，对信息处理的速度、非文字记忆、工作记忆情况。研究发现，除了围绝经期早晚期之外，她们的记忆力都有所提高。研究人员建议：基于最新发现，女性在绝经前开始接受激素疗法，对保持和提高认知能力，效果最佳。

心情不好，刷刷碗

　　忙碌的家务总让人筋疲力尽，但美国弗洛里达州立大学研究人员发现：有些家务也能让人身心受益，洗碗盘就可以帮助人们头脑排空，缓解压力。研究人员邀请了51名20岁左右的学生志愿者，并邀请一半的参与者阅读一篇230字的强调洗碗感觉重要性的短文，如：洗涤液的味道、温暖的水流和触摸碗筷的感觉等。另一半参与者为对照组，阅读一篇长度相似的关于正确清洗碗盘方法的短文，然后让这些志愿者以口头或书面形式解释他们对文章的理解，随后让每人清洗18个干净的碗盘。试验结果显示：那些了解洗碗重要性的人，专注力更高，积极情感明显增强，洗碗时间更长，他们的紧张程度减轻了27%，激励鼓舞感上升了25%。而对照组的参与者在这些方面没有明显改变。

吃垃圾食品，大脑萎缩

　　研究人员将观测对象集中在60～64岁之间的澳大利亚成年人，采用核磁共振成像技术测量了他们大脑海马体的体积，还考察了其日常的饮食习惯。其中有些人很喜欢咸味零食、加工肉类和碳酸饮料等垃圾食品，而另一些人则首选蔬菜、水果、鱼肉等健康食物。研究结果显示，食用了更多不健康食物的老年人其左侧海马体的体积较小，而食用了更多营养丰富的健康食物的老年人其左侧海马体的体积较大。这项研究成果认为，不良饮食是海马体体积大小的决定性因素。饮食不健康和坏的饮食习惯可能会让人患上老年痴呆症、认知功能减退和精神疾病（如抑郁症和焦虑症）。

一种常见蔬菜能增强饱腹感

　　《美国营养学院杂志》刊登的一项国外新研究发现，菠菜提取物能释放饱腹激素，增强人们的饱腹感。研究人员做了一周的试验，参加实验的男女肥胖或超重志愿者各30人，他们在早餐后测血脂血糖水平，随后服用提取物或安慰剂，4小时后吃午餐，午餐4小时后再吃披萨，随后再做血液抽查。结果服用了提取物的志愿者饱腹感增加，有效时长达2小时，而服用安慰剂组则没有增加饱腹感。因此，食用菠菜有助于控制体重。

侧卧睡姿最防老痴

　　美国纽约州立大学石溪分校医学院麻醉和放射学研究人员发现：与躺卧和俯卧相比，侧卧的睡姿能降低人们患阿尔茨海默症（老年痴呆症）、帕金森症和其他神经系统疾病的风险。这是因为侧卧睡觉能打开大脑中一条名为“神经胶质-淋巴”的通路，从而更有效地去除废物和其他有毒化学物。研究成果进一步确认了睡眠起到了清除大脑中废物的功能。研究人员表示，接下来将进行进一步的临床试验，以确认侧卧睡党对消除有害蛋白质的作用，从而避免人们患上多种脑部疾病。

身体缺水危害等同醉酒

　　英国拉夫堡大学研究发现，与饮水充足的开车者相比，每小时只喝水25毫升的开车者出现的失误会增加一倍。英国伦敦大学国王学院研究也发现，持续出汗90分钟导致大脑萎缩的严重程度相当于大脑早衰1年。脱水的危害在痴呆症患者身上表现得更明显。如不及时控制病情，严重脱水者甚至会昏厥或死亡。伦敦大学国王学院教授汤姆·桑德斯的研究发现，英国肾结石急诊患者人数直线上升，关键病因之一是饮水不足。美国塔夫茨大学研究发现，人们在发生轻度脱水（失去正常水分的1%～2%）时，思维就开始混乱，注意力及短期记忆下降。脱水早期最明显症状是口渴。其他信号包括：头痛、嗜睡和感觉头昏眼花、排尿次数减少等。
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