论文部分内容阅读
饲料安全关乎到畜牧业的安全和经济建设的良性发展,关系到人类的健康和社会的稳定.如何预防控制饲料中的潜在危害应是我们饲料工作者研究的重要课题之一.1饲料中可能存在的危害风险饲料可能存在的危害大体可以分为三类:生物危害、化学危害和物理危害.1.1生物危害可包括动物疫病病原微生物和寄生虫、人类病原微生物、食源性致病性微生物、腐败菌、霉菌.