餐饮品牌相关论文
随着我国经济的发展,餐饮行业也获得了较大的发展空间。餐饮行业的发展离不开食品供应链的支持,我国长期以来形成了单一的基本供应链......
在消费升级的时代背景下,消费者需求的新变化对餐饮品牌的发展产生了巨大的影响。相对于以往的产品价格竞争,餐饮企业之间的竞争已......
以地方饮食胡辣汤为研究对象,通过品牌设计实践,从不同视角论述餐饮品牌设计与行业经济、社会文化以及传播方式的融合,通过视觉设计表......
中华老字号餐饮品牌是中国传统饮食文化的重要载体,在长期发展的过程中,丰富了地方文化内涵,体现了地方饮食特色。国潮背景下,老字号餐......
随着突发公共卫生事件的到来,餐饮业消费需求不高,大多数餐饮品牌陷入危机,但同时也有极少数餐饮品牌以创新独特的营销方式摆脱困境甚......
几乎所有老字号品牌发展至今,都承受了风雨的洗礼和挫折的考验。但随着外来品牌的入侵和新兴品牌的崛起,老字号越来越难以对抗历史......
本文通过分析成都餐饮老字号品牌的发展现状,提出设计赋能成都餐饮老字号品牌建设和品牌价值提升的方式路径,创新传统文化元素与品......
随着科学技术的迅速发展,卡通形象发展也迎来了新的转变,其影响力在逐渐扩大,相关的衍生品吸引着大量的消费群体。优秀的卡通形象,......
随着世界经济不断下滑,全球经济受到巨大冲击,其中也包括了餐饮业.很多消费者在选购外卖时有了新的关注点——安全、健康.KFC、麦......
近期,知名连锁餐饮品牌曼玲粥创始人邓公断表示,今年将加大门店的食品安全整治力度,在原有“互联网+食安监管”平台上增加智慧手段......
业态嫁接似乎成为餐饮企业搏位的重要方式。前一阵,云海肴开设了全国首家云海肴·洱汀小酒馆,木屋烧烤也开设了华北首家精酿店,从......
9月5日,2021北京餐饮品牌大会在国家会议中心举办,大会以“数字新驱动 餐饮新变局”为主题,会上发布了北京市生活服务业网点动态地图......
深圳市民高女士住在罗湖区,今年4月,网红餐饮品牌超级文和友深圳分店落户高女士家所在小区的正对面。一时间,“开业超5万人拿号”的惊......
近日,市场监管总局公开了六家知名餐饮品牌违法案查处情况,根据情节轻重,处以从5万元、9万元、10万元到250.6万元罚款。市场监管总......
《陕西餐饮产业发展报告(2020—2021)》由著名饮食文化学者王喜庆担任主编,欧亚学院工商管理学院、陕西省餐饮业商会、业界专家、餐饮......
作为湖南饮食文化的名片,湘菜以其独特的味型深受全国各地食客的喜爱,以至于在许多城市都形成了独具一格的湘菜代表品牌。在湘菜文......
粵菜内在酝酿着什么新的潮流趋势?当代青年粤菜厨师要具备什么技能?什么样的粵菜餐饮品牌是新时代的引领者?只有身临其境,才会真切......
北京奉善斋素食餐厅是北京凤归巢公益基金会旗下的餐饮品牌,也是一家主打蛋奶素的素食餐厅。餐厅里的大部分原料、食材都来自自己......
回顾餐饮前面十年的发展,一共经历了两次大的转折点。第一次转折,是因为移动互联网带来的传播效率的提升,为此催生出大量的新兴餐......
呷哺呷哺的“一人一锅”生意颓势已显,但更多的小火锅纷纷冒头,向着呷哺呷哺这座“光明顶”围攻而上。高层动荡的呷哺呷哺,内忧未......
明星开餐饮店已经不是新鲜事了,但多数明星开店并不意味着他们自己要负责管理和运营,而是有一位幕后“推手”手打理起多位明星的餐......
你能想到一家酸菜鱼店会因为开发廊的行为而获得很多人的追捧吗?太二酸菜鱼就做到了。上月末,网红餐饮品牌太二酸菜鱼在全国多个城......
5月29日,第三届一碗福州金碗奖颁奖盛典暨中国新餐饮品牌高峰论坛在福建省福州市举行。活动由世界中餐业联合会、福建省商务厅、福......