食品安全:危机之下 理智应对

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2006年岁末的食品市场是不平静的。过去不久的毒大米、毒奶粉、石蜡油等事件还余音绕梁,苏丹红、孔雀石绿等致癌物又掀起阵阵浊浪。在媒体铺天盖地的宣传报道之下,苏丹红、孔雀石绿等这些过去不为人知的名词,成了如今人们谈论的焦点。由于公众信息沟通渠道不健全,它带来的一个 The end of 2006 the food market is not calm. In the past, poisonous rice, poisoned milk, paraffin oil and other incidents still sounded around, carcinogens such as Sudan Red and Malachite Green set off waves again and again. In the media coverage of the propaganda, Sudan, malachite green and other previously unknown terminology, has become the focus of discussion today. As the public information communication channel is not perfect, it brings one
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