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“食物的营养价值都是相对的,除了母乳可以满足6个月内婴儿的营养需要(维生素D除外),其他任何单一种类的食物都不能全面满足人体的全部营养需求”,专家特别强调.所以,在我们的饮食结构中应该保持食物多样,以谷类为主,粗细搭配,还要做到粗粮细做.rn专家从粗粮营养价值的特点、食用粗粮时需注意的问题等方面,向我们介绍了关于粗粮的养生知识.