谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜的营养调控作用

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肠黏膜的发育与成熟状况是制约早期断奶仔猪快速生长的关键因素。早期断奶仔猪肠黏膜免疫力较低,容易遭受饲粮抗原的刺激而引起肠黏膜过敏性损伤,诱发仔猪断奶性腹泻。通过Gln对断奶仔猪肠黏膜的营养调控作用,补充肠黏膜能量营养,促进肠黏膜的发育与成熟,修补断奶引起的肠黏膜损伤,可从根本上减轻仔猪断奶腹泻的发生。对早期断奶仔猪引起的肠黏膜形态变化以及Gln对其肠黏膜的修复作用进行了综述。
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