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民以食为天,这句话充分说明＂食＂在我国是十分的重要。随着人民生活水平的提高,人们对肉类食品的需求发生了新的变化,由关心营养价值到更关注安全卫生,由吃饱吃好到吃出健康来。特别是近年来,肉类食品安全事件频频发生,
关于建立肉类食品安全监管长效机制的思考
【摘 要】
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民以食为天,这句话充分说明＂食＂在我国是十分的重要。随着人民生活水平的提高,人们对肉类食品的需求发生了新的变化,由关心营养价值到更关注安全卫生,由吃饱吃好到吃出健康来。
【机 构】
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山东蓬莱市经济和信息化局
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2011年4期
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