米糠榨油新方法

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米糠含有15%~22%脂肪,与大豆的脂肪含量相当,可加工生产食用油。现介绍一种较简单的榨糠油新技术。(1)筛选与烘炒。将新鲜米糠过21目筛去杂后.投入铁锅中烘炒。当米糠温度达100℃一105℃全部变黄时即可。烘炒时火力不宜太旺.并不停地搅拌。2保温与摊凉。将炒过的热糠 Rice bran contains 15% to 22% fat, which is equivalent to the fat content of soybeans and can be processed to produce edible oil. Now introduce a more simple new technology of squeezed bran oil. (1) screening and baking. The fresh rice bran after 21 mesh sieve to complex. Into the wok baking. When the rice bran temperature of 105 ℃ to 105 ℃ when all can be yellowed. When baking fire should not be too busy. And keep stirring. 2 insulation and cool. Will be fried hot chaff
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