【摘 要】
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在人类发展史上,存在众多决定人类存亡的要素,饮食就是关键的要素之一。每个国家由于地区差异与气候差异,形成的饮食文化也存在较大的差异。我国饮食文化较为繁盛的时期为唐
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在人类发展史上,存在众多决定人类存亡的要素,饮食就是关键的要素之一。每个国家由于地区差异与气候差异,形成的饮食文化也存在较大的差异。我国饮食文化较为繁盛的时期为唐宋时期,而唐宋时期的饮食文化也被传播到日本,对日本饮食文化产生了深远的影响。在当今的日语文化体系中,存在较多关于唐宋饮食的词汇,保留了众多唐宋饮食遗风。本文在对现代日语文化进行研究时,基于唐宋饮食这一角度,对现代日语中的“饮”文化与“食”文化进行了全面的介绍。
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