论文部分内容阅读
通过野外调查、走访、市场调研以及查阅大量文献资料,初步探明天津市有木本蔬菜资源23科35属41种,并依据食用部位的不同将其分为4类。通过木本蔬菜的自然品质、生产费用效益分析、技术研究、市场需求以及行政支持等方面的比较,分析了发展木本蔬菜生产的可行性。探讨了木本蔬菜生产在可持续农业和都市农业发展中的作用。