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谁是真正的纤维素大王?居然是豌豆
谁是真正的纤维素大王?居然是豌豆
来源 :心血管病防治知识(科普版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:namedmat123
【摘 要】
:
哪些蔬菜能通便?你肯定最先想到芹菜、韭菜,给出的理由也挺充分:吃起来筋多、丝多,还塞牙,纤维素肯定含量高。但很可惜,在营养上,不是吃着口糙的纤维素含量就多,不能以口感论英雄。
【作 者】
:
王喆
【出 处】
:
心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
:
2016年5期
【关键词】
:
纤维素
豌豆
通便
口感
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哪些蔬菜能通便?你肯定最先想到芹菜、韭菜,给出的理由也挺充分:吃起来筋多、丝多,还塞牙,纤维素肯定含量高。但很可惜,在营养上,不是吃着口糙的纤维素含量就多,不能以口感论英雄。
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