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5月,中共中央、国务院印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)。为深入贯彻习近平总书记重要指示批示精神和党中央、国务院食品安全工作决策部署,国务院食品安全办会同国务院食品安全委员会各成员单位和相关部门,研究起草了《2019年食品安全重点工作安排》。至此,我国食品安全放心工程建设攻坚行动开始,食品领域进入“最严谨的标准”、“最严厉的处罚”、“最严格的监管”、“最严肃的问责”期。