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说明文教学如何呈现教学内容，做到既有情又有理，情趣盎然？笔者一直以为应该以“文”定学，也就是从文体本身出发，结合学情，确定教学内容和教学手段，从而实施有效教学。
一、思考起点：科普文的教学内容确定
我为青年教师培养对象上过一节示范课，绕开情感型文学作品，选择了四年级下册的一篇科普说明文——《蝙蝠与雷达》（人教版四年级下册语文第11课）。我有一个习惯，遇上重复教的课文，一定得翻看以往的备课记录，便于改进教学。以往教学思路大致是：从说明内容、说明方法、说明顺序、说明语言四个方面入手。此课，我也多次听过，几乎千篇一律。怎样从常规模式中跳出来，开拓出一条新路？如何确定教学内容？我想：教科普说明文，除了培养学生阅读科学文本和掌握科学言语的能力外，培养学生的逻辑思维、辩证思维能力，增强表达的严密性也应作为教学内容之一，突出科学言语应有的教学地位，用科学思想、科学精神、科学态度和科学方法提出问题和解决问题。
教什么确定了，接下来应怎么教？说教，容易把说明文概念化；朗读，科普文体语言并不算优美，一味地朗读，似乎价值不大。再三思忖，我决定进行一次学生学习情境的策划——雷达发明“新闻发布会”。有人提醒，面对一节科普文的公开课，设计一次活动，“语文味”会不会打折。担心是有，但尝试就是实践，教学真理总是在教学实践中不断地摸索得出的。
我知道，这种课型，对老师驾驭课堂能力的要求很高。我有必要让学生课前预习，并设计了一张预习卡：①预习课文，读通课文后完成：人们从（）身上得到启示，发明了（），使（）；②想一想：这表格还可填写其他内容吗？查资料，并找出相关发明依据。
二、活动实施：科普文学习情境的策划
上课时，让学生过关生字词，读通、读顺课文，是我这课教学的起点。读完，开始实施我的“策划”了，主题以“新闻发布”的活动介绍“仿生学”。与其说是活动，不如说是学生言语实践的情境。
学习情境1：读——新闻发布会准备
教学内容：读课文，如果要进行“雷达”发明新闻发布会，想一想我们得准备哪些语言材料（内容）。
我用媒体出示话题，创设的情景激发了学生极大的兴趣，带给他们无限的自主创造空间。学生开始交头接耳，懂得要再读课文，从中寻找材料。学生的学习既主动又井然有序，他们完全沉浸在创造性学习的快乐之中。读后，我要求学生把准备好的材料用最简洁的词语或短句表达出来。课中时有高潮迭起，气氛欢快热烈……现摘录几个学生代表的发言：
生1：蝙蝠夜晚探路原理。
生2：科学家以蝙蝠三试验。
生3：科学家从蝙蝠身上得到了启示。
生4：飞机能在晚上飞行的原因。
生5：科学家发明了雷达。
……
从学生的发言来看，他们整体上把握了课文内容，但这并不等于理清了课文的条理。我问学生：“刚才几位同学的材料从文中来，如果要重新整合成一篇文章，先说什么，后说什么？”我试着把课文内容顺序打乱，用课件出示如下：
（1）科学家对蝙蝠夜晚飞行产生疑问。
（2）科学家做实验，发现蝙蝠探路的方法。
（3）蝙蝠夜里飞行畅通无阻。
（4）科学家依据蝙蝠探路的办法发明了雷达。
（5）飞机为什么能在夜里飞行？
课文叙述顺序打乱的破绽，很快被学生发现了，纷纷举手质疑。“老师，课文有两处疑问，一处是飞机为何能在夜里飞行？引出蝙蝠的启示；第二处是蝙蝠为何能在夜里飞行？引出科学家研究蝙蝠的兴趣。你理出的提纲不符合作者的表达思路。”“我认为要先写飞机夜里飞行的疑问，接下来写与飞机有关的蝙蝠，然后再写与飞机有关的雷达，最后揭示飞机能在夜里飞行的秘密。”“老师，你列的提纲读起来思路不清，不信你再读读。”显然，学生们知道了此文各部分内容之间的逻辑关系，我依学情让学生重新排列，理清条理。
这个环节上完后，我心中还是没有底：这样的课实在吗？学生的语文能力能提高吗？同样的教学内容，选择平淡无奇的常规教法——按顺序读清条理，要比刻意求新的教学更让人“放心”一些。但与常规教学相比，我赋予丰富多彩的语文学习形式，却易招到质疑，可能会被批为“花架子”“华而不实”等。因此，我必须反复求证：我的这一节课是否形式大于内容？是不是只让学生通过“读懂内容”在课文里面走了一遍，学语文更重要的不是言语实践吗？理性的思考促使我将教学深入下去。
学习情境2：写——学写新闻发布稿
教学内容： “人们从（）身上得到启示，发明了（），使（）。”依据括号中填入的词语，发现其间的联系，写一则新闻发布稿。
（1）写什么？我提示学生虚拟一个角色，把自己收集的“仿生学”资料，写成一篇新闻发布稿。如：一学生收集了“人们从蝴蝶身上受到启迪，发明人造地球卫星的控温系统”。依据是：蝴蝶身体表面长着一层细小的鳞片，这些鳞片有调节体温的作用。每当气温上升、阳光直射时，鳞片自动张开，以减少阳光的辐射角度，从而减少对阳光热能的吸收；当外界气温下降时，鳞片自动闭合，紧贴体表，让阳光直射鳞片，从而把体温控制在正常的范围之内。
（2）怎么写？我引导学生再读《蝙蝠与雷达》，并问学生，为了说明研究之艰辛，哪些词眼不能忽视？（“反复”“终于”两词体现科学家研究的长期性、严密性，说明遣词要准确、严密。）我以“蝙蝠与雷达”为例，告诉学生新闻发布稿件的格式及内容：
标题：蝙蝠与雷达
导语（开头）：飞机能在夜晚飞行？科学家从蝙蝠身上得到什么启示？
主体（内容）：蝙蝠飞行探路的原理，科学家反复试验，发现蝙蝠探路的秘密，然后发明了雷达。
结语（结尾）：人类从动物身上得到启示，我们要有科学探索的精神，才能有所发现。
学生的言语表达活动在我设置的情境中进行。当然，我不是教学生写新闻文体，只是意在借以此形式训练学生的科学语言和科学思维。
学习情境3：创——宣读自己的新闻稿
教学内容：学生读自己写下的稿子，其他学生对听不明白的地方可以提问。
学生写的稿子内容丰富多彩，有：雷达与青蛙的眼睛、飞机的制造原理与风筝、潜水服与鲨鱼皮……给学生一个表达空间，意料之外的收获接踵而来。
例稿：同学们，潜水艇能够轻快地浮于水面，又能灵活地潜入水里，就像海里的一条大鱼一样。你知道这是为什么吗？
原来，鱼肚子里有个鳔。鳔有什么用呢？它能够帮助鱼浮上来，也能够帮助鱼沉下去。鱼鳔里鼓足了气，鳔胀大了，鱼的身体略微变大。鱼摆来摆去，就浮上来了；鱼鳔里的空气少了，鳔缩小了，鱼的身体略微变小。鱼摆来摆去，就沉下去了。
科学家经过反复观察试验，终于明白了鱼能潜入水里的原理。人们根据这个原理发明了潜水艇。
潜水艇的舱口可以密封。密封后，艇身没有一点缝隙，从外面看真有点像鱼。潜水艇里有一个特别大的“柜子”。它航行的时候，“柜子”里装上水，它就慢慢地沉下去了；把水排出去，它就慢慢地浮上来了。潜水艇和鱼一样，能够在水上航行，也能够在水下前进。
同学们，我们要从小认真观察事物，善于联系生活，也许我们也能从动物身上得到启示。
实践证明，学生通过查找资料，也能写出类似的文章。一堂课结束了，我另辟蹊径寻教路，依然有情有趣，“情”在乐于发现和表达，“趣”在活动情境中学语文，学生对科普文的知识在实践中掌握。听课后，青年教师们的意见综述如下：这节课以活动的方式，把说明文的知识在言语实践中变为“程序性知识”，课堂有情有趣。老师不局限于教材，凸显了其他文本的教学价值，变说明文的机械说教活动为实践语言的真实情境。
一、思考起点：科普文的教学内容确定
我为青年教师培养对象上过一节示范课，绕开情感型文学作品，选择了四年级下册的一篇科普说明文——《蝙蝠与雷达》（人教版四年级下册语文第11课）。我有一个习惯，遇上重复教的课文，一定得翻看以往的备课记录，便于改进教学。以往教学思路大致是：从说明内容、说明方法、说明顺序、说明语言四个方面入手。此课，我也多次听过，几乎千篇一律。怎样从常规模式中跳出来，开拓出一条新路？如何确定教学内容？我想：教科普说明文，除了培养学生阅读科学文本和掌握科学言语的能力外，培养学生的逻辑思维、辩证思维能力，增强表达的严密性也应作为教学内容之一，突出科学言语应有的教学地位，用科学思想、科学精神、科学态度和科学方法提出问题和解决问题。
教什么确定了，接下来应怎么教？说教，容易把说明文概念化；朗读，科普文体语言并不算优美，一味地朗读，似乎价值不大。再三思忖，我决定进行一次学生学习情境的策划——雷达发明“新闻发布会”。有人提醒，面对一节科普文的公开课，设计一次活动，“语文味”会不会打折。担心是有，但尝试就是实践，教学真理总是在教学实践中不断地摸索得出的。
我知道，这种课型，对老师驾驭课堂能力的要求很高。我有必要让学生课前预习，并设计了一张预习卡：①预习课文，读通课文后完成：人们从（）身上得到启示，发明了（），使（）；②想一想：这表格还可填写其他内容吗？查资料，并找出相关发明依据。
二、活动实施：科普文学习情境的策划
上课时，让学生过关生字词，读通、读顺课文，是我这课教学的起点。读完，开始实施我的“策划”了，主题以“新闻发布”的活动介绍“仿生学”。与其说是活动，不如说是学生言语实践的情境。
学习情境1：读——新闻发布会准备
教学内容：读课文，如果要进行“雷达”发明新闻发布会，想一想我们得准备哪些语言材料（内容）。
我用媒体出示话题，创设的情景激发了学生极大的兴趣，带给他们无限的自主创造空间。学生开始交头接耳，懂得要再读课文，从中寻找材料。学生的学习既主动又井然有序，他们完全沉浸在创造性学习的快乐之中。读后，我要求学生把准备好的材料用最简洁的词语或短句表达出来。课中时有高潮迭起，气氛欢快热烈……现摘录几个学生代表的发言：
生1：蝙蝠夜晚探路原理。
生2：科学家以蝙蝠三试验。
生3：科学家从蝙蝠身上得到了启示。
生4：飞机能在晚上飞行的原因。
生5：科学家发明了雷达。
……
从学生的发言来看，他们整体上把握了课文内容，但这并不等于理清了课文的条理。我问学生：“刚才几位同学的材料从文中来，如果要重新整合成一篇文章，先说什么，后说什么？”我试着把课文内容顺序打乱，用课件出示如下：
（1）科学家对蝙蝠夜晚飞行产生疑问。
（2）科学家做实验，发现蝙蝠探路的方法。
（3）蝙蝠夜里飞行畅通无阻。
（4）科学家依据蝙蝠探路的办法发明了雷达。
（5）飞机为什么能在夜里飞行？
课文叙述顺序打乱的破绽，很快被学生发现了，纷纷举手质疑。“老师，课文有两处疑问，一处是飞机为何能在夜里飞行？引出蝙蝠的启示；第二处是蝙蝠为何能在夜里飞行？引出科学家研究蝙蝠的兴趣。你理出的提纲不符合作者的表达思路。”“我认为要先写飞机夜里飞行的疑问，接下来写与飞机有关的蝙蝠，然后再写与飞机有关的雷达，最后揭示飞机能在夜里飞行的秘密。”“老师，你列的提纲读起来思路不清，不信你再读读。”显然，学生们知道了此文各部分内容之间的逻辑关系，我依学情让学生重新排列，理清条理。
这个环节上完后，我心中还是没有底：这样的课实在吗？学生的语文能力能提高吗？同样的教学内容，选择平淡无奇的常规教法——按顺序读清条理，要比刻意求新的教学更让人“放心”一些。但与常规教学相比，我赋予丰富多彩的语文学习形式，却易招到质疑，可能会被批为“花架子”“华而不实”等。因此，我必须反复求证：我的这一节课是否形式大于内容？是不是只让学生通过“读懂内容”在课文里面走了一遍，学语文更重要的不是言语实践吗？理性的思考促使我将教学深入下去。
学习情境2：写——学写新闻发布稿
教学内容： “人们从（）身上得到启示，发明了（），使（）。”依据括号中填入的词语，发现其间的联系，写一则新闻发布稿。
（1）写什么？我提示学生虚拟一个角色，把自己收集的“仿生学”资料，写成一篇新闻发布稿。如：一学生收集了“人们从蝴蝶身上受到启迪，发明人造地球卫星的控温系统”。依据是：蝴蝶身体表面长着一层细小的鳞片，这些鳞片有调节体温的作用。每当气温上升、阳光直射时，鳞片自动张开，以减少阳光的辐射角度，从而减少对阳光热能的吸收；当外界气温下降时，鳞片自动闭合，紧贴体表，让阳光直射鳞片，从而把体温控制在正常的范围之内。
（2）怎么写？我引导学生再读《蝙蝠与雷达》，并问学生，为了说明研究之艰辛，哪些词眼不能忽视？（“反复”“终于”两词体现科学家研究的长期性、严密性，说明遣词要准确、严密。）我以“蝙蝠与雷达”为例，告诉学生新闻发布稿件的格式及内容：
标题：蝙蝠与雷达
导语（开头）：飞机能在夜晚飞行？科学家从蝙蝠身上得到什么启示？
主体（内容）：蝙蝠飞行探路的原理，科学家反复试验，发现蝙蝠探路的秘密，然后发明了雷达。
结语（结尾）：人类从动物身上得到启示，我们要有科学探索的精神，才能有所发现。
学生的言语表达活动在我设置的情境中进行。当然，我不是教学生写新闻文体，只是意在借以此形式训练学生的科学语言和科学思维。
学习情境3：创——宣读自己的新闻稿
教学内容：学生读自己写下的稿子，其他学生对听不明白的地方可以提问。
学生写的稿子内容丰富多彩，有：雷达与青蛙的眼睛、飞机的制造原理与风筝、潜水服与鲨鱼皮……给学生一个表达空间，意料之外的收获接踵而来。
例稿：同学们，潜水艇能够轻快地浮于水面，又能灵活地潜入水里，就像海里的一条大鱼一样。你知道这是为什么吗？
原来，鱼肚子里有个鳔。鳔有什么用呢？它能够帮助鱼浮上来，也能够帮助鱼沉下去。鱼鳔里鼓足了气，鳔胀大了，鱼的身体略微变大。鱼摆来摆去，就浮上来了；鱼鳔里的空气少了，鳔缩小了，鱼的身体略微变小。鱼摆来摆去，就沉下去了。
科学家经过反复观察试验，终于明白了鱼能潜入水里的原理。人们根据这个原理发明了潜水艇。
潜水艇的舱口可以密封。密封后，艇身没有一点缝隙，从外面看真有点像鱼。潜水艇里有一个特别大的“柜子”。它航行的时候，“柜子”里装上水，它就慢慢地沉下去了；把水排出去，它就慢慢地浮上来了。潜水艇和鱼一样，能够在水上航行，也能够在水下前进。
同学们，我们要从小认真观察事物，善于联系生活，也许我们也能从动物身上得到启示。
实践证明，学生通过查找资料，也能写出类似的文章。一堂课结束了，我另辟蹊径寻教路，依然有情有趣，“情”在乐于发现和表达，“趣”在活动情境中学语文，学生对科普文的知识在实践中掌握。听课后，青年教师们的意见综述如下：这节课以活动的方式，把说明文的知识在言语实践中变为“程序性知识”，课堂有情有趣。老师不局限于教材，凸显了其他文本的教学价值，变说明文的机械说教活动为实践语言的真实情境。