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<正> 用水蒸汽蒸馏法从植物原料中提取精油是非常简单的操作。事实上,由于此方法简单,长期以来,没有人考虑到这水蒸汽带出精油的方式值得进一步去研究。因此,直到目前,对这种过程的了解仍很贫乏,蒸馏者对蒸馏器的浪费以及有关操作程序均未给予足够的注意。由于在液体表面和上层蒸汽空间的饱和平衡几乎是瞬间发生,人们总是认为,含精