【摘 要】
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占比在50%以上的厨余垃圾是生活垃圾减量化的核心,而作为厨余垃圾生产“大户”——餐厨垃圾,一直以来成为生活垃圾分类和减量工作亟需解决的问题。为有效缓解餐饮单位餐厨垃
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占比在50%以上的厨余垃圾是生活垃圾减量化的核心,而作为厨余垃圾生产“大户”——餐厨垃圾,一直以来成为生活垃圾分类和减量工作亟需解决的问题。为有效缓解餐饮单位餐厨垃圾处置不当、收集运输过程中“滴撒抛漏”以及城市管道堵塞等现象,自今年6月起,市垃圾分类管理中心针对目前餐厨垃圾废弃物处理现状,通过与市监局、环卫处、专业公司等相关部门统筹安排,对中心城区辖区内餐饮单位、经营性宾馆、饭店以及机关企事业单位食堂实时投放油水分离器。
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