现在碳酸饮料和无糖饮料的广告满天飞，你是怎样识别它们的？通常你能够尝出它们有什么不同。尽管厂商很希望他们生产的合成调味剂尝起来像真的糖一样，但是很遗憾，它们不像。大多数人通过品尝可以鉴别出合成调味剂，但是它们还有另外一种差别，这个实验就是通过看而不是品尝来鉴别它们。
　　
　　材料：一罐碳酸饮料(甜蔗糖型)、一罐无糖饮料、装满水的鱼缸或者大碗。
　　
　　实验：把一罐碳酸饮料放进一个装满水的鱼缸或者大碗里，它是浮起来还是沉下去？现在把一罐无糖饮料放进去，有什么不同吗？
　　
　　原理：
　　物体的漂浮是由于力的平衡。使物体下沉的向下的力称为重力，重力的大小取决于一个物体内“填充”的物质的多少。使物体上升的向上的力称为浮力，浮力的大小取决于物体在液体里占据的空间的大小(即物体排开液体的体积的大小)。
　　浸没在液体中的物体，当重力比浮力大时，物体下沉；当浮力比重力大时，物体上浮直至漂浮；当重力和浮力相等时，物体保持在和原来相同的位置上(称为中性浮力)。
　　碳酸饮料是一种碳酸水、调味剂和大量蔗糖的混合溶液。由于饮料中的蔗糖被溶解了，所以你看不见它，但是，你可以尝出来。
　　像碳酸饮料一样，无糖饮料内也含有水和调味剂，而蔗糖则被少量的人工甜味剂代替了，这种甜味剂的味道很浓，因此只需要很少的一点点。
　　这两种饮料的罐在浮力上几乎是相等的，然而，蔗糖使得碳酸饮料重一些，而无糖饮料里面虽然也含有少量的人工甜味剂，但是由于缺少蔗糖而略微轻一些。虽然这个差别比较小，但是它足以使那罐碳酸饮料下沉，而无糖饮料则漂浮着。