【摘 要】
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目的:以多糖提取量为考察指标,改进灵芝提取工艺。方法:选择煎煮液PH值、首次煎煮时间、煎煮时间比、加液量4个因素,每个因素取3水平。结果:方差分析结果表明A3B2C2D1为最佳
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目的:以多糖提取量为考察指标,改进灵芝提取工艺。方法:选择煎煮液PH值、首次煎煮时间、煎煮时间比、加液量4个因素,每个因素取3水平。结果:方差分析结果表明A3B2C2D1为最佳提取工艺,即煎煮液PH值为11,首次煎煮时间为120min,煎煮时间比为3．0:2．0:0．5,加液量为8倍。结论:首次煎煮时间影响最大,煎煮时间和加液量也具有显著性影响,煎煮液PH值影响最小。
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