食用菌菌种的使用与保存

来源 :湖南林业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sammi696
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在食用菌生产过程中,如果菌种使用和保管不善,或一支菌种传代太多,就会造成菌种衰老退化,优良性状降低,给生产带来损失。为此,买来的或自己培养的菌种,都应讲究科学管理。 In the edible fungus production process, if the use and storage of bacteria is not good, or a bacteria passage too much, it will cause deterioration of strain aging, lower fine traits, loss of production. To this end, bought or cultivated their own strains, should pay attention to scientific management.
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