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摘要 [目的]筛选适宜湄潭山地烟区烤烟生产的适宜配方复合肥料。[方法]采用大区设计,研究3种新配方复合肥配施有机肥对烤烟株型、经济性状、化学成分协调性及评吸质量的影响。[结果]T2处理(N:P2O5:K2O为10:10:24)能够改善烤烟株型,产值较对照(常规复合肥料)提高了1.37%,评吸质量较对照提高了1.70分,但化学成分协调性欠佳;T1处理(N∶P2O5∶K2O为10∶12∶24)烤烟的评吸质量较对照提高了0.40分,产值有所降低,但化学成分协调性较好;T3处理(N∶P2O5∶K2O为10∶8∶24)烤烟经济性状、化学成分及评吸质量较对照略有降低或持平。[结论]3种新配方复合肥对烤烟产质量改善的综合作用效果由优到劣依次为 T2、T1、T3。
关键词 新配方复合肥;烤烟;产质量
中图分类号 S572文献标识码 A文章编号 0517-6611(2018)16-0137-04
Abstract [Objective]To select a suitable compound fertilizer in tobacco cultivation areas in North Guizhou.[Method]Using largearea design, the effect of three new formula compound fertilizers combined with organic manure on plant type, economic traits, chemical composition coordination and smoking quality of fluecured tobacco were studied.[Result]T2 (N∶P2O5∶K2O of 10∶10∶24) formula could improve the plant type, and the production value was 1.37% higher than that of the control (conventional compound fertilizer). The smoking quality was improved by 1.7 points compared with the control, but the chemical composition was poor;The quality of fluecured tobacco with T1 (N∶P2O5∶K2O of 10∶12∶24) formula was improved by 0.4 points compared with the control.The production value was decreased, but coordination of chemical composition was better;T3 (N∶P2O5∶K2O of 10∶8∶24) formula fluecured tobacco economic characteristics, chemical composition and evaluation of smoking quality were slightly lower than the control or flat. [Conclusion]The comprehensive effect of fertilizer on tobacco production and quality improvement was T2, T1 and T3.
Key words New formula compound fertilizer;Fluecured tobacco;Yield quality
湄潭縣烟草种植面积3 000 hm2左右[1],当地烟农依据以往经验,常年施用9∶9∶25(氮磷钾比)常规复合肥和15∶0∶30的常规追肥,但近年湄潭烟叶存在烟叶僵硬、油分差等质量问题,因此,研究适合湄潭地区烟草生产的烟草专用肥对烟叶产质量的提高和湄潭烟区的高效施肥具有重要意义。张云贵[2]建立了贵州黔北烟草施肥指标体系,提出基肥配方为10∶11∶24,但保留了农户原有的追肥配方15∶0∶30。研究表明,适当的氮磷钾配比烟草专用肥有助于提高烟叶产质量,且对培肥烟田土壤具有改良效果[3-4]。目前市面上不同配比的烟草专用肥种类繁多,但施肥效应鲜见报道。生产上不能仅依据土壤养分情况或者一个肥料试验结论进行施肥推荐,要从实际出发,在了解当地施肥习惯的基础上,在养分投入量上进行适当调整,确定最佳的氮、磷及钾及微量元素的配比,完善肥料的合理搭配,实现“大配方,小调整”。笔者根据湄潭烟叶的质量问题和当地土壤特性,适当微调当地传统配方,研究不同配方肥料处理对烤烟经济性状、化学成分及评吸质量的影响,以期筛选出适宜湄潭烟区烤烟生产的适宜配方复合肥料。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验设在湄潭县高台镇尖坡组,试验地土壤为黄壤,海拔1 014.6 m,地势平坦。其理化性状:pH 6.87,有机质 17.61 g/kg,碱解氮 114.30 mg/kg,速效磷 11.80 mg/kg,速效钾 254.00 mg/kg。移栽时间为5月4—5日,采用井窖式移栽方法,移栽前5 d在起垄时条施基肥和有机肥,然后覆膜。移栽后30 d一次性按计量施用追肥,5月中旬对已长出井窖式洞穴的烟苗进行除草、封洞。在团棵期、现蕾期和打顶期对各处理的叶长、叶宽进行测量。
1.2 试验设计
试验行株距为1.10 m×0.50 m,大区设计。
以烟草专用肥基肥(N∶P2O5∶K2O为9∶9∶25)和追肥(N∶P2O5∶K2O为15∶0∶30)为对照。另设3个处理,采用3个自制复合肥基肥配方(配方1、2、3)和1个追肥配方(配方4),肥料的有效养分含量: 配方1 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶12∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方2 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶10∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方3 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶8∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方4 N∶P2O5∶K2O=12∶0∶33。
处理T1:基肥配方1(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);处理T2:基肥配方2(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);处理T3:基肥配方3(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);CK:基肥(750 kg/hm2)+复合追肥(225 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2)。
选择代表性烟株15株按处理标记整株烟叶,统计产量和等级,取烤后上部叶、中部叶和下部叶进行化学成分检测和评吸。样品在50 ℃下烘干后,粉碎进行烟叶常规化学成分检测。
1.3 测定项目与方法
1.3.1 烟叶样品。
常规化学成分采用美国产热电Antaris Ⅱ傅里叶变换近红外光谱仪测定;钾采用原子吸收法测定;氯采用莫尔法测定[5]。
1.3.2 土壤和肥料样品。
土壤pH采用电位法测定;土壤有机质采用外加热法测定;土壤碱解氮采用碱解扩散法测定;土壤速效磷采用钼锑抗比色法测定;土壤速效钾采用火焰光度法测定[6]。
复合肥中总氮采用铬粉还原,浓H2SO4-催化剂加热消煮,开氏法测定;硝态氮采用纯水提取,紫外分光光度法测定;硝态氮采用加铬粉还原和不加铬粉还原,开氏法测定;速效磷采用乙二胺四乙酸二钠提取,钼黄比色法测定;速效钾采用沸水提取,火焰光度法测定;速效硼采用沸水提取,ICP法测定;水溶性氯采用沸水提取,佛尔哈德法(滴定法)测定。
1.3.3 烟叶感官质量评价标准。
取各处理标记烟株中部烟叶各1 kg,由湖南中烟、上海中烟等5家中烟公司和贵州省烟草质检站进行评吸。单料烟评吸标度见表1。
1.4 数据分析 试验数据采用Excel 2007和DPS软件进行处理和统计分析。
2 结果与分析
2.1 烟草专用配方复合肥对烤烟叶片大小的影响
叶片长度与部位、品种、栽培条件密切相关。一般而言,叶片长度能一定程度上反映栽培条件。叶片过短,说明生长不良,其内在品质较差。由表2可知,4个处理的中部叶叶长表现为T2>T3>CK>T1,叶宽表现为T2>T1>T3>CK,叶面积表现为T2>T3>T1>CK。上部叶的叶长表现为CK>T2>T1>T3,叶宽表现为T1>T2>CK>T3,叶面积表现为CK>T2>T1>T3。这说明T2新配方复合肥对中部叶作用效果较明显,但对上部叶效果不明显。
由表3可知,團棵期3个处理和CK总体长势较好,现蕾期T1处理长势比其他处理好,CK较差,但打顶期T1处理的最大叶长宽略低于其他处理,处理间烟株长势差别不大。
2.2 烟草专用配方复合肥对烤烟经济性状的影响
由表4可知,T1、T2和T3处理的产量分别较CK高12.23%、-2.13%和1.06%,上等烟比例较CK分别降低了13.64%、4.55%、9.09%,但T2处理的中等烟比例比对照增加了18.75%。T1、T2和T3处理的产值较CK分别增加了-0.42%、1.37%和-8.20%。
2.3 烟草专用配方复合肥对烤烟中部叶化学成分的影响
一般认为,我国优质烤烟的总糖含量为19%~28%;还原糖含量为16%~24%。烟碱对烟叶品质具有很大的影响,烟碱含量2.5%左右最适宜工业需求,但通常烤烟烟碱含量部位特征明显,从下部叶至上部叶烟碱含量呈上升趋势;因此,中部叶适宜烟碱含量为2.4%±0.4%。烟叶中蛋白质含量过高,则对品质不利,烟气的碱性强、刺激性强甚至出现蛋白臭味。烤烟蛋白质含量以8%左右适宜。烤烟中总氮含量以2%~3%适宜。含钾量高的烟叶色泽强,富有弹性和韧性,燃烧性和阴燃持火力好。烟叶钾离子含量以>1.5%为宜。一定的氯含量对烟叶生长是必需的,氯含量如果过高,则降低烟叶的燃烧性和持火力。烟叶氯离子的适宜含量为0.3%~0.7%。卷烟工业配方更注重各部位化学成分的协调性,一般要求两糖比>0.8适宜;糖碱比(总糖/烟碱)中部叶9±2.5;氮碱比(总氮/烟碱)中部叶0.85±0.15;钾氯比(K/Cl)≥4.0。
由表5可知,总糖和还原糖含量总体偏高,表现为T3>T1>T2>CK,烟碱含量偏低,表现为T1>T3=CK>T2,糖碱比偏高,表现为T2>T3>CK>T1,但两糖比均在适宜范围。T1、T3和CK处理的氮碱比在适宜范围,T2处理偏高。4个处理的K/Cl均适宜,表现为T2>CK>T1>T3。
为了比较不同处理烟叶化学成分的协调性,对不同处理中部烟叶的品质指标比值由优至劣分别赋予4、3、2和1分。由表6可知,得分排名总体表现为T1> CK =T3> T2,从烟叶化学成分协调性看,以T1处理烟叶的协调性较好,T2的糖碱比和氮碱比较低,可能与该试验中较低的烟碱含量有关。
2.4 烟草专用新配方复合肥对烤烟中部叶评吸质量的影响
由表7可知,T1和T2处理香气质较好,比CK均高0.4分,其中T2处理的香气量比CK高0.2分。T2处理的浓度、刺激性和杂气分值最高,余味比CK高0.3分,总分表现为T2>T1>CK>T3,T2处理比CK总分高1.7分。 2.5 烟草专用配方复合肥对烤烟综合排名的影响
不同烟草专用配方复合肥处理对烤烟经济性状(产值)、化学成分和评吸质量的影响效果由优至劣分别赋予4、3、2和1分,并对经济性状(产值)、化学成分和评吸质量分别赋予0.3、0.2和0.5的权重系数,并对其作用效果进行综合评价,结果见表8。由表8可知,得分综合排名表现为T2>T1>CK>T3。
3 结论与讨论
在一定环境和品种下,养分管理是调控烟叶产量和质量的核心技术[7-8]。而在烤烟施肥体系中,养分管理重点是氮素,难点是钾素。3个处理的基肥新配方不同,主要是增加了磷的比例,在速效磷含量(11.80 mg/kg)较低的土壤中,磷肥的增加对烤烟产量及化学成分产生明显影响。从经济性状看,T1处理的产量增加较多,但烟叶上等及中等烟比例均降低从而导致产值下降;而T2处理的产量有所降低,且上等烟比例降低但中等烟比例升高,产值有所上升。说明磷肥的增加可以提高产量,但不一定会增加上等烟比例。而McKee等[9]研究表明,增施磷肥可以提高烟叶产量和等级。从化学成分看,李立新等[10]研究表明,增施磷肥烟碱含量显著提高,该研究结果表明,烟碱含量普遍降低,并未随磷肥的增加烟碱含量增加,这可能与肥料养分之间复杂的互作机理等有关。3个处理及对照的中部叶烟碱含量、总氮、蛋白质总体略偏低,总糖和还原糖偏高,这可能与当年的环境因素、烘烤技术等有关。
通过比较常规肥和3种新配方复合肥可以发现,钾素有后移迹象,研究表明,通過钾素后移或缓释钾肥有利于烟株对钾营养的吸收[11],但从化学成分可以看出,烟叶钾含量并未较常规肥处理明显增加,反而降低,其原因有待进一步研究。
该试验结果表明,配方2复合肥配施有机肥烤烟经济性状和评吸质量较好,但化学成分协调性较差,而配方1复合肥配施有机肥烤烟化学成分协调性方面表现较好,在经济性状和评吸质量方面欠佳。综合效果看,3种新配方复合肥对烤烟产质量改善的综合作用效果由优到劣依次为 T2、T1、T3。
参考文献
[1] 黄纯杨,叶江平,黄峰,等.湄潭县烤烟优质适产种植密度与施肥配比研究[J].耕作与栽培,2017(4):33-35.
[2] 张云贵.基于土壤养分空间变异的烤烟变量施肥研究[D].北京:中国农业科学院,2014.
[3] 化党领,曹荣,魏修彬,等.不同氮磷钾施肥量对烤烟农艺性状及养分吸收的影响[J].中国土壤与肥料,2012(4):53-58.
[4] 陈义强.氮磷钾肥对烤烟内在品质的影响及其施肥模型[D].郑州:河南农业大学,2008.
[5] 丁建龙,唐兴贵,周再军,等.打叶留花对提高烤烟上部叶可用性的影响[J].安徽农业大学学报,2014,41(3):424-429.
[6] 鲁如坤.土壤农业化学分析方法[M].北京:中国农业科技出版社,2000.
[7] 谷海红,李岩,刘宏斌,等.土壤氮素矿化及其对烤烟品质的影响研究进展[J].中国农学通报,2008,24(10):327-333.
[8] 李天福,冉邦定,陈萍,等.云南烤烟经济合理施肥建议[J].云南农业科技,1999(2):29-30.
[9] MC KEE C G,AYCOCK M K JR.Effects of phosphorus rate on performance tobacco of Maryland tobacco cultivars[J].Tob Sci,1997,41(1):5-9.
[10] 李立新,何宽信,肖仁平,等.不同施磷量对烤烟主要产质性状的影响[J].中国烟草科学,2004,25(1):28-31.
[11] 刘国顺,何永秋,杨永锋,等.不同钾肥配施对烤烟质体色素和碳氮代谢及品质的影响[J].中国烟草科学,2013,34(6):49-55.
关键词 新配方复合肥;烤烟;产质量
中图分类号 S572文献标识码 A文章编号 0517-6611(2018)16-0137-04
Abstract [Objective]To select a suitable compound fertilizer in tobacco cultivation areas in North Guizhou.[Method]Using largearea design, the effect of three new formula compound fertilizers combined with organic manure on plant type, economic traits, chemical composition coordination and smoking quality of fluecured tobacco were studied.[Result]T2 (N∶P2O5∶K2O of 10∶10∶24) formula could improve the plant type, and the production value was 1.37% higher than that of the control (conventional compound fertilizer). The smoking quality was improved by 1.7 points compared with the control, but the chemical composition was poor;The quality of fluecured tobacco with T1 (N∶P2O5∶K2O of 10∶12∶24) formula was improved by 0.4 points compared with the control.The production value was decreased, but coordination of chemical composition was better;T3 (N∶P2O5∶K2O of 10∶8∶24) formula fluecured tobacco economic characteristics, chemical composition and evaluation of smoking quality were slightly lower than the control or flat. [Conclusion]The comprehensive effect of fertilizer on tobacco production and quality improvement was T2, T1 and T3.
Key words New formula compound fertilizer;Fluecured tobacco;Yield quality
湄潭縣烟草种植面积3 000 hm2左右[1],当地烟农依据以往经验,常年施用9∶9∶25(氮磷钾比)常规复合肥和15∶0∶30的常规追肥,但近年湄潭烟叶存在烟叶僵硬、油分差等质量问题,因此,研究适合湄潭地区烟草生产的烟草专用肥对烟叶产质量的提高和湄潭烟区的高效施肥具有重要意义。张云贵[2]建立了贵州黔北烟草施肥指标体系,提出基肥配方为10∶11∶24,但保留了农户原有的追肥配方15∶0∶30。研究表明,适当的氮磷钾配比烟草专用肥有助于提高烟叶产质量,且对培肥烟田土壤具有改良效果[3-4]。目前市面上不同配比的烟草专用肥种类繁多,但施肥效应鲜见报道。生产上不能仅依据土壤养分情况或者一个肥料试验结论进行施肥推荐,要从实际出发,在了解当地施肥习惯的基础上,在养分投入量上进行适当调整,确定最佳的氮、磷及钾及微量元素的配比,完善肥料的合理搭配,实现“大配方,小调整”。笔者根据湄潭烟叶的质量问题和当地土壤特性,适当微调当地传统配方,研究不同配方肥料处理对烤烟经济性状、化学成分及评吸质量的影响,以期筛选出适宜湄潭烟区烤烟生产的适宜配方复合肥料。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验设在湄潭县高台镇尖坡组,试验地土壤为黄壤,海拔1 014.6 m,地势平坦。其理化性状:pH 6.87,有机质 17.61 g/kg,碱解氮 114.30 mg/kg,速效磷 11.80 mg/kg,速效钾 254.00 mg/kg。移栽时间为5月4—5日,采用井窖式移栽方法,移栽前5 d在起垄时条施基肥和有机肥,然后覆膜。移栽后30 d一次性按计量施用追肥,5月中旬对已长出井窖式洞穴的烟苗进行除草、封洞。在团棵期、现蕾期和打顶期对各处理的叶长、叶宽进行测量。
1.2 试验设计
试验行株距为1.10 m×0.50 m,大区设计。
以烟草专用肥基肥(N∶P2O5∶K2O为9∶9∶25)和追肥(N∶P2O5∶K2O为15∶0∶30)为对照。另设3个处理,采用3个自制复合肥基肥配方(配方1、2、3)和1个追肥配方(配方4),肥料的有效养分含量: 配方1 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶12∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方2 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶10∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方3 N∶P2O5∶K2O∶Cl∶MgO∶B∶Zn=10∶8∶24∶5∶1.5∶0.20∶0.10,NO3-≥40%,pH≥5.5;
配方4 N∶P2O5∶K2O=12∶0∶33。
处理T1:基肥配方1(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);处理T2:基肥配方2(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);处理T3:基肥配方3(675 kg/hm2)+追肥配方4(285 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2);CK:基肥(750 kg/hm2)+复合追肥(225 kg/hm2)+有机肥(1 500 kg/hm2)。
选择代表性烟株15株按处理标记整株烟叶,统计产量和等级,取烤后上部叶、中部叶和下部叶进行化学成分检测和评吸。样品在50 ℃下烘干后,粉碎进行烟叶常规化学成分检测。
1.3 测定项目与方法
1.3.1 烟叶样品。
常规化学成分采用美国产热电Antaris Ⅱ傅里叶变换近红外光谱仪测定;钾采用原子吸收法测定;氯采用莫尔法测定[5]。
1.3.2 土壤和肥料样品。
土壤pH采用电位法测定;土壤有机质采用外加热法测定;土壤碱解氮采用碱解扩散法测定;土壤速效磷采用钼锑抗比色法测定;土壤速效钾采用火焰光度法测定[6]。
复合肥中总氮采用铬粉还原,浓H2SO4-催化剂加热消煮,开氏法测定;硝态氮采用纯水提取,紫外分光光度法测定;硝态氮采用加铬粉还原和不加铬粉还原,开氏法测定;速效磷采用乙二胺四乙酸二钠提取,钼黄比色法测定;速效钾采用沸水提取,火焰光度法测定;速效硼采用沸水提取,ICP法测定;水溶性氯采用沸水提取,佛尔哈德法(滴定法)测定。
1.3.3 烟叶感官质量评价标准。
取各处理标记烟株中部烟叶各1 kg,由湖南中烟、上海中烟等5家中烟公司和贵州省烟草质检站进行评吸。单料烟评吸标度见表1。
1.4 数据分析 试验数据采用Excel 2007和DPS软件进行处理和统计分析。
2 结果与分析
2.1 烟草专用配方复合肥对烤烟叶片大小的影响
叶片长度与部位、品种、栽培条件密切相关。一般而言,叶片长度能一定程度上反映栽培条件。叶片过短,说明生长不良,其内在品质较差。由表2可知,4个处理的中部叶叶长表现为T2>T3>CK>T1,叶宽表现为T2>T1>T3>CK,叶面积表现为T2>T3>T1>CK。上部叶的叶长表现为CK>T2>T1>T3,叶宽表现为T1>T2>CK>T3,叶面积表现为CK>T2>T1>T3。这说明T2新配方复合肥对中部叶作用效果较明显,但对上部叶效果不明显。
由表3可知,團棵期3个处理和CK总体长势较好,现蕾期T1处理长势比其他处理好,CK较差,但打顶期T1处理的最大叶长宽略低于其他处理,处理间烟株长势差别不大。
2.2 烟草专用配方复合肥对烤烟经济性状的影响
由表4可知,T1、T2和T3处理的产量分别较CK高12.23%、-2.13%和1.06%,上等烟比例较CK分别降低了13.64%、4.55%、9.09%,但T2处理的中等烟比例比对照增加了18.75%。T1、T2和T3处理的产值较CK分别增加了-0.42%、1.37%和-8.20%。
2.3 烟草专用配方复合肥对烤烟中部叶化学成分的影响
一般认为,我国优质烤烟的总糖含量为19%~28%;还原糖含量为16%~24%。烟碱对烟叶品质具有很大的影响,烟碱含量2.5%左右最适宜工业需求,但通常烤烟烟碱含量部位特征明显,从下部叶至上部叶烟碱含量呈上升趋势;因此,中部叶适宜烟碱含量为2.4%±0.4%。烟叶中蛋白质含量过高,则对品质不利,烟气的碱性强、刺激性强甚至出现蛋白臭味。烤烟蛋白质含量以8%左右适宜。烤烟中总氮含量以2%~3%适宜。含钾量高的烟叶色泽强,富有弹性和韧性,燃烧性和阴燃持火力好。烟叶钾离子含量以>1.5%为宜。一定的氯含量对烟叶生长是必需的,氯含量如果过高,则降低烟叶的燃烧性和持火力。烟叶氯离子的适宜含量为0.3%~0.7%。卷烟工业配方更注重各部位化学成分的协调性,一般要求两糖比>0.8适宜;糖碱比(总糖/烟碱)中部叶9±2.5;氮碱比(总氮/烟碱)中部叶0.85±0.15;钾氯比(K/Cl)≥4.0。
由表5可知,总糖和还原糖含量总体偏高,表现为T3>T1>T2>CK,烟碱含量偏低,表现为T1>T3=CK>T2,糖碱比偏高,表现为T2>T3>CK>T1,但两糖比均在适宜范围。T1、T3和CK处理的氮碱比在适宜范围,T2处理偏高。4个处理的K/Cl均适宜,表现为T2>CK>T1>T3。
为了比较不同处理烟叶化学成分的协调性,对不同处理中部烟叶的品质指标比值由优至劣分别赋予4、3、2和1分。由表6可知,得分排名总体表现为T1> CK =T3> T2,从烟叶化学成分协调性看,以T1处理烟叶的协调性较好,T2的糖碱比和氮碱比较低,可能与该试验中较低的烟碱含量有关。
2.4 烟草专用新配方复合肥对烤烟中部叶评吸质量的影响
由表7可知,T1和T2处理香气质较好,比CK均高0.4分,其中T2处理的香气量比CK高0.2分。T2处理的浓度、刺激性和杂气分值最高,余味比CK高0.3分,总分表现为T2>T1>CK>T3,T2处理比CK总分高1.7分。 2.5 烟草专用配方复合肥对烤烟综合排名的影响
不同烟草专用配方复合肥处理对烤烟经济性状(产值)、化学成分和评吸质量的影响效果由优至劣分别赋予4、3、2和1分,并对经济性状(产值)、化学成分和评吸质量分别赋予0.3、0.2和0.5的权重系数,并对其作用效果进行综合评价,结果见表8。由表8可知,得分综合排名表现为T2>T1>CK>T3。
3 结论与讨论
在一定环境和品种下,养分管理是调控烟叶产量和质量的核心技术[7-8]。而在烤烟施肥体系中,养分管理重点是氮素,难点是钾素。3个处理的基肥新配方不同,主要是增加了磷的比例,在速效磷含量(11.80 mg/kg)较低的土壤中,磷肥的增加对烤烟产量及化学成分产生明显影响。从经济性状看,T1处理的产量增加较多,但烟叶上等及中等烟比例均降低从而导致产值下降;而T2处理的产量有所降低,且上等烟比例降低但中等烟比例升高,产值有所上升。说明磷肥的增加可以提高产量,但不一定会增加上等烟比例。而McKee等[9]研究表明,增施磷肥可以提高烟叶产量和等级。从化学成分看,李立新等[10]研究表明,增施磷肥烟碱含量显著提高,该研究结果表明,烟碱含量普遍降低,并未随磷肥的增加烟碱含量增加,这可能与肥料养分之间复杂的互作机理等有关。3个处理及对照的中部叶烟碱含量、总氮、蛋白质总体略偏低,总糖和还原糖偏高,这可能与当年的环境因素、烘烤技术等有关。
通过比较常规肥和3种新配方复合肥可以发现,钾素有后移迹象,研究表明,通過钾素后移或缓释钾肥有利于烟株对钾营养的吸收[11],但从化学成分可以看出,烟叶钾含量并未较常规肥处理明显增加,反而降低,其原因有待进一步研究。
该试验结果表明,配方2复合肥配施有机肥烤烟经济性状和评吸质量较好,但化学成分协调性较差,而配方1复合肥配施有机肥烤烟化学成分协调性方面表现较好,在经济性状和评吸质量方面欠佳。综合效果看,3种新配方复合肥对烤烟产质量改善的综合作用效果由优到劣依次为 T2、T1、T3。
参考文献
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