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<正>氧气是导致食品变质的主要因素之一。食品行业相继研发的真空包装、气调包装都无法从根本上去除氧气对食品品质的影响,而吸氧包装的推出从根本上解决了这一难题,它能主动清除包装内的微量氧气,从而达到延长食品货架期的目的。
食品吸氧包装领域的技术革新——主动氧清除技术解读
【摘 要】
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<正>氧气是导致食品变质的主要因素之一。食品行业相继研发的真空包装、气调包装都无法从根本上去除氧气对食品品质的影响,而吸氧包装的推出从根本上解决了这一难题,它能主动
【机 构】
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荆楚理工学院; 北京印刷学院;
【出 处】
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印刷技术
【发表日期】
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2004年期
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