【摘 要】
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本文对淀粉发泡过程中如何利用发泡工工艺技术进行了研究,分析了烘焙发泡、挤出发泡以及模压发泡的实验效果。同时,通过调整发泡温度、延长发泡时间以及改变螺杆转速等方式,
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本文对淀粉发泡过程中如何利用发泡工工艺技术进行了研究,分析了烘焙发泡、挤出发泡以及模压发泡的实验效果。同时,通过调整发泡温度、延长发泡时间以及改变螺杆转速等方式,分析了发泡倍率的变化情况。实验表明,当在适当范围内进行调整温度、时间及螺杆转速时,能够加剧淀粉的发泡情况。下面,本文对相关方面展开论述。
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