随着居民消费能力的提升以及城市化进程的持续加快，我国居民旅游潜力加速释放，我国旅游业迎来新一轮的黄金增长期。据世界旅游组织预测，到2020 年，中国出、入境游客规模均有望达到1 亿人次，届时将有望成为全球最大的国际旅游目的地国家和第四大旅游客源国;另外，国内旅游将达到 28 亿人次，居民平均出游率 2 次/年，将成为全球最大的国内旅游市场。《中国职业教育年鉴（2015）》指出，伴随着旅游业的快速发展，旅游业发展方式悄然转型，旅游专业的人才需求不断增加，旅游职业教育将在我国旅游业的发展过程中扮演越来越重要的角色，同时也需要不断提升业务水平以适应新的社会需求。
　　与快速发展的旅游业相比，目前我国的旅游人才整体素质偏低，旅游专业的人才培养目标大多没有明确的岗位细分，专业化程度不高。加快人才资源开发已成为在激烈的国际竞争中赢得主动权的重大战略选择，因此如何培养大批能够主动适应未来日益加快的技能革新的高质量旅游人才，是当代职业旅游教育的首要问题，也是我国旅游业可持续发展的关键。在大量引用相关研究成果和产业发展数据的基础上，《中国职业教育年鉴（2015）》对我国旅游行业发展现状、旅游行业企业及其人才需求现状、我国旅游专业职业教育现状等方面进行了较为全面的分析，并分享了发达国家旅游专业教育的办学经验及对我国旅游专业职业教育发展的启示，可以为广大旅游专业职业教育者提供有益的参考。
　　《中国职业教育年鉴（2015）》指出，未来世界旅游教育的发展趋势大致有如下几个方面：第一，旅游教育与旅游行业间的联系越来越密切;第二，旅游教育的国际合作与交流日益频繁;第三，更加突出通才教育;第四，重视人才综合素质的培养。因此，我国旅游职业教育要从培养目标、课程体系、办学模式、师资队伍、学生职业意识培养等五方面入手，做到与国际全方位接轨。在这个过程中，需要广大的职业教育工作者不断进取，根据旅游业的发展来调整未来的工作思路，在办学理念、管理模式、人才培养等各方面进行积极的探索，力争为旅游职业教育开创另一番天地。