美食提升幸福指数

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  多年前,我曾经渴望远游,四海为家。目的只有一个:拒绝平庸,过上一种诗意的生活。每当艳阳高照,我坐在办公室里面对着一摞摞文稿,心里就叫苦不迭:“天啊,我的岁月就是这么蹉跎的吗?” “世界是一本书,不旅行的人只看到其中的一页。”我把圣·奥古斯丁的这句话奉为生存目标。我下定决心,要把世界的每一页都看到。
  我以为,我的远行一定发生在未来的某一天:那一天旧生活会戛然而止,新生活会轰然而至。新生活到来的时候,一定有标志性的事件,一定会割裂所有与旧生活的关联,让我一身轻松,像一支离弦的箭,毫无顾忌地飞出去,要多远有多远。
  结果,我日复一日地等待着“轰然而至”的那一天,并为那一天焦虑了很多年。就是因为“心在别处”,我忽视了当下的生活,喝茶不觉茶香,吃肉不知肉甘,身在福中不知福。 2005年,我开始因为开设美食专栏而探寻美食。从此,每周我都有兴奋的期待:这周要去哪儿,会尝到什么,会遇到什么人及什么有趣的事情。
  在探寻美食的过程中,我认识了大批天南地北热爱美食的朋友,饶有兴趣地聆听他们各自的美食经。
  我开始细细地打量自己的一日三餐,这才发现快乐如源头活水,细细碎碎,却从不断流:它可以在早晨的一杯热豆浆里,可以在下午茶里,可以在傍晚朋友聚会的餐桌上……好心情是可以自己创造出来的,热爱美食的人都乐观而豁达。
  美好的一天是悄悄地浸进来的,它与日常的每一天并无分别,也许早已开始,早就与你融为一体了。
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