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因为膨化食品具有食用简单、易消化、价格低等特征,所以广受消费者好评.但最近几年来,我国市场上涌现出大批量不符合食品安全标准的膨化食品,而主要原因与铅、铝含量等超标有着密切的关系,特别是正处于生长发育阶段的儿童,如果食用过多膨化食品,那么就极易会产生无法逆转的严重后果.对此,本文将就膨化食品主要质量安全问题展开研究,旨在促使人们对膨化食品有更深入的了解.