【摘 要】
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目的 :探讨牛磺酸对仔鼠海马发育及学习记忆的影响 .方法 :大鼠自受孕开始喂以实验饲料 ,分为对照组和 6g·kg-1牛磺酸组 .测定 2 8d仔鼠海马中蛋白质、DNA和RNA的含量 ,乙酰
【机 构】
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第四军医大学吉林军医学院营养学教研室,第四军医大学吉林军医学院组织胚胎学教研室,第四军医大学吉林军医学院药理学教研室
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目的 :探讨牛磺酸对仔鼠海马发育及学习记忆的影响 .方法 :大鼠自受孕开始喂以实验饲料 ,分为对照组和 6g·kg-1牛磺酸组 .测定 2 8d仔鼠海马中蛋白质、DNA和RNA的含量 ,乙酰胆碱酯酶 (AChE)活性 ,观察海马超微结构的变化及对学习记忆的影响 .结果 :仔鼠海马中蛋白质、DNA和RNA的含量 ,AChE的活性 ,6 g·kg-1牛磺酸组分别为 (7.0±3.0 ) ,(2 .5 6± 0 .13) ,(2 .7± 0 .4 )mg·g-1,(1.16± 0 .0 8)μkat·g-1;对照组为 (8.0± 2 .5 ) ,(3.2 3± 0 .5 1) ,(3.5± 0 .7)mg·g-1,(0 .99± 0 .0 7) μkat·g-1,两组差异显著(P <0 .0 1) .牛磺酸能增强学习记忆功能 .电子显微镜下对照组仔鼠海马神经元变小 ,核膜模糊不清 ,内质网数量减少 ,线粒体凝固 ,溶酶体多 ,轴突内神经丝减少 .结论 :母体在妊娠和哺乳期间缺乏牛磺酸 ,影响仔鼠海马发育及学习记忆
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