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0.前言
膜下滴灌玉米套种栽培技术，是全新的一种高效立体菜粮栽培模式，适宜有灌溉条件、不施除草剂、肥力中上的地块推广种植。一般可选择耐阴性比较强的叶菜类蔬菜、早豆角及在玉米拔节前可以正常成熟采摘的其它作物，还可以套种食用菌。
1.早甘蓝栽培
1.1育苗
1.1.1品种选择
结球甘蓝是一种既耐寒又较耐高温的蔬菜。早甘蓝的栽培要选择早熟品种，一般端午节前后上市时市场价格比较好。如中甘11、北农早生、牛心甘蓝、北京早熟等品种。
1.1.2营养土配制
一般由田土（上年未应用过长残留除草剂的大田土）、马粪土、速效肥料和杀菌剂配制而成，配制比例：田土60%～75%，马粪土15%～25%，每立方米床土加入复合肥1～1.5千克充分拌匀待用。
1.1.3播种
播种期的确定应根据品种特性和采收时间而定，一般育苗时间是在2月25～3月5日，在温室内育苗一般不用催芽，采用干籽直播。种子处理 ：可提高种子出芽率，用50～55℃温水浸种15分钟，然后自然冷却浸种3小时左右，捞出甩干置于22～24℃条件下催芽，注意保持湿度，一般36小时出芽，待80%种子出芽即可播种。播种方法： 将育苗床整平，浇透底水，待水渗下后撒一薄层过筛土，然后播种。播种量每平方米4克左右，播种后均匀覆土0.8～1厘米。为防止立枯病发生，可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌，每平方米7～10克拌于覆土中。温室育苗土壤温度较高可采取浇足底水后播干种，也可以进行催芽播种。
1.1.4苗期管理
出苗前白天温度20～25℃，夜间温度13～15℃。幼苗出土后开始适当放风，降温降湿蹲苗，白天12～15℃，夜间5～8℃，然后再逐渐提高温度，白天15～20℃，夜间8～10℃。当甘蓝幼苗长到2～3片真叶时用营养钵分苗，此时苗龄是 23～25天，甘蓝苗龄长，分苗既能节约苗床面积，又便于管理，并能促进侧根发生，选优去劣，秧苗整齐，日后收获期也比较一致。分苗后白天保持温度18～20℃，夜间10～12℃，缓苗后适当降低温度1～2℃。分苗后要浇透水，适当给较高温度。缓苗后，要及时通风，降温管理，防止徒长。当幼苗茎粗达0.5厘米以上时，应尽量保持温度在15℃以上，以免通过春化阶段，出现未熟抽薹现象。早甘蓝一般都采用温室育苗、大棚分苗，苗期50～55天。定植时5～10厘米地温要求在5～8℃。定植前5～7天对苗子要进行低温锻炼，使其适应外界条件。
1.2定植
1.2.1整地施肥
种植甘蓝地块应结合施有机肥提前整地起垄，覆盖地膜。一般每亩地施有机肥5000～6000千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾7～8千克，尿素5～7千克。
1.2.2定植
当甘蓝长到5～6片真叶时，大约在4月20日～4月25日左右开始定植。在定植前2天覆地膜。采取两垄一平台或者并垄宽窄行栽培的，可以在两行玉米中间套栽早甘蓝、也可以与玉米隔株套栽早甘蓝。前者，株距30～40厘米，亩保苗1250～1650株；后者，株距40厘米，亩保苗2500株。移栽前利用打眼器打眼，浇足埯水定植。
1.3肥水管理
早春地膜栽培定植缓苗后，应适当控制浇水以提高地温。若有寒流天气，可在地头选几点，燃烧柴草施放烟雾，提高近地面的温度。莲座期进行1次追肥，亩施尿素15～20千克，莲座末期可适当控制浇水，及时人工除草。
1.4病虫害防治
软腐病 ：注重选择前茬作物非十字花科作物，施用充分腐熟的农家肥。药剂防治用敌克松原粉加水1000倍液灌根，或用農用链霉素200毫克/千克浓度的药液灌根。黑腐病： 选用抗病品种，合理轮作，清理田园，防治虫害，减少伤口，科学灌溉。播种前用0.5%代森铵浸种15分钟，也可用50℃温水浸种25分钟。发病前和发病初，用60%抑霉灵或35%瑞毒霉，加50%福美双1：1混合拌匀，加水500倍药液；或用农用链霉素200毫克/千克或新植霉素200毫克/千克6～7天喷1次，防治2～3次；也可用农抗120和菜丰宁B拌种及灌根防治。蚜虫:及时清除杂草，产品收获后及时清除残株枯叶，消灭蚜虫。根据蚜虫对黄色的正趋性和对银灰色的负趋性，利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜。药剂防治可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有效。一般6～7天1次，连喷2～3次。菜青虫： 清理田间残枝落叶，耕翻土壤，避免与同科蔬菜连作或间套作。药剂防治可喷苏云金杆菌500～1000倍液，或用20%杀灭菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治，还可用青虫颗粒体病毒制剂防治。在早甘蓝收获前30天停止应用化学农药。
1.5收获
当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。
2.玉米栽培
2.1品种选择
玉米要选择比当地主栽品种所需积温多200℃左右的玉米品种，以保证玉米霜前的正常成熟。
2.2玉米播期
膜下滴灌玉米套栽早甘蓝一般都是先扣膜，定植甘蓝后扎眼种玉米。玉米的播期一般在4月20日～4月25日。
2.3播法
两行玉米中间套栽一行甘蓝的，在垄上种植两行玉米，株距25～30厘米，亩保苗3300～4000株。隔株套栽早甘蓝的，在甘蓝的相邻两株间在地膜上扎眼播种玉米，亩保苗2500株。
2.4管理
甘蓝收获后，要结合灌水及时给玉米追肥。一般亩施尿素12～15千克。搞好田间除草。病虫害等田间管理措施，可以参照玉米膜下滴灌栽培技术执行。
2.5收获清膜
玉米成熟后，及时收获。玉米收获后，及时人工清除田间残膜。■
膜下滴灌玉米套种栽培技术，是全新的一种高效立体菜粮栽培模式，适宜有灌溉条件、不施除草剂、肥力中上的地块推广种植。一般可选择耐阴性比较强的叶菜类蔬菜、早豆角及在玉米拔节前可以正常成熟采摘的其它作物，还可以套种食用菌。
1.早甘蓝栽培
1.1育苗
1.1.1品种选择
结球甘蓝是一种既耐寒又较耐高温的蔬菜。早甘蓝的栽培要选择早熟品种，一般端午节前后上市时市场价格比较好。如中甘11、北农早生、牛心甘蓝、北京早熟等品种。
1.1.2营养土配制
一般由田土（上年未应用过长残留除草剂的大田土）、马粪土、速效肥料和杀菌剂配制而成，配制比例：田土60%～75%，马粪土15%～25%，每立方米床土加入复合肥1～1.5千克充分拌匀待用。
1.1.3播种
播种期的确定应根据品种特性和采收时间而定，一般育苗时间是在2月25～3月5日，在温室内育苗一般不用催芽，采用干籽直播。种子处理 ：可提高种子出芽率，用50～55℃温水浸种15分钟，然后自然冷却浸种3小时左右，捞出甩干置于22～24℃条件下催芽，注意保持湿度，一般36小时出芽，待80%种子出芽即可播种。播种方法： 将育苗床整平，浇透底水，待水渗下后撒一薄层过筛土，然后播种。播种量每平方米4克左右，播种后均匀覆土0.8～1厘米。为防止立枯病发生，可用50%多菌灵可湿性粉剂对土壤杀菌，每平方米7～10克拌于覆土中。温室育苗土壤温度较高可采取浇足底水后播干种，也可以进行催芽播种。
1.1.4苗期管理
出苗前白天温度20～25℃，夜间温度13～15℃。幼苗出土后开始适当放风，降温降湿蹲苗，白天12～15℃，夜间5～8℃，然后再逐渐提高温度，白天15～20℃，夜间8～10℃。当甘蓝幼苗长到2～3片真叶时用营养钵分苗，此时苗龄是 23～25天，甘蓝苗龄长，分苗既能节约苗床面积，又便于管理，并能促进侧根发生，选优去劣，秧苗整齐，日后收获期也比较一致。分苗后白天保持温度18～20℃，夜间10～12℃，缓苗后适当降低温度1～2℃。分苗后要浇透水，适当给较高温度。缓苗后，要及时通风，降温管理，防止徒长。当幼苗茎粗达0.5厘米以上时，应尽量保持温度在15℃以上，以免通过春化阶段，出现未熟抽薹现象。早甘蓝一般都采用温室育苗、大棚分苗，苗期50～55天。定植时5～10厘米地温要求在5～8℃。定植前5～7天对苗子要进行低温锻炼，使其适应外界条件。
1.2定植
1.2.1整地施肥
种植甘蓝地块应结合施有机肥提前整地起垄，覆盖地膜。一般每亩地施有机肥5000～6000千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾7～8千克，尿素5～7千克。
1.2.2定植
当甘蓝长到5～6片真叶时，大约在4月20日～4月25日左右开始定植。在定植前2天覆地膜。采取两垄一平台或者并垄宽窄行栽培的，可以在两行玉米中间套栽早甘蓝、也可以与玉米隔株套栽早甘蓝。前者，株距30～40厘米，亩保苗1250～1650株；后者，株距40厘米，亩保苗2500株。移栽前利用打眼器打眼，浇足埯水定植。
1.3肥水管理
早春地膜栽培定植缓苗后，应适当控制浇水以提高地温。若有寒流天气，可在地头选几点，燃烧柴草施放烟雾，提高近地面的温度。莲座期进行1次追肥，亩施尿素15～20千克，莲座末期可适当控制浇水，及时人工除草。
1.4病虫害防治
软腐病 ：注重选择前茬作物非十字花科作物，施用充分腐熟的农家肥。药剂防治用敌克松原粉加水1000倍液灌根，或用農用链霉素200毫克/千克浓度的药液灌根。黑腐病： 选用抗病品种，合理轮作，清理田园，防治虫害，减少伤口，科学灌溉。播种前用0.5%代森铵浸种15分钟，也可用50℃温水浸种25分钟。发病前和发病初，用60%抑霉灵或35%瑞毒霉，加50%福美双1：1混合拌匀，加水500倍药液；或用农用链霉素200毫克/千克或新植霉素200毫克/千克6～7天喷1次，防治2～3次；也可用农抗120和菜丰宁B拌种及灌根防治。蚜虫:及时清除杂草，产品收获后及时清除残株枯叶，消灭蚜虫。根据蚜虫对黄色的正趋性和对银灰色的负趋性，利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜。药剂防治可用40%乐果乳油或50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有效。一般6～7天1次，连喷2～3次。菜青虫： 清理田间残枝落叶，耕翻土壤，避免与同科蔬菜连作或间套作。药剂防治可喷苏云金杆菌500～1000倍液，或用20%杀灭菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治，还可用青虫颗粒体病毒制剂防治。在早甘蓝收获前30天停止应用化学农药。
1.5收获
当叶球基本包实、外层球叶发亮时及时收获。对结球不整齐的地块分期收获。
2.玉米栽培
2.1品种选择
玉米要选择比当地主栽品种所需积温多200℃左右的玉米品种，以保证玉米霜前的正常成熟。
2.2玉米播期
膜下滴灌玉米套栽早甘蓝一般都是先扣膜，定植甘蓝后扎眼种玉米。玉米的播期一般在4月20日～4月25日。
2.3播法
两行玉米中间套栽一行甘蓝的，在垄上种植两行玉米，株距25～30厘米，亩保苗3300～4000株。隔株套栽早甘蓝的，在甘蓝的相邻两株间在地膜上扎眼播种玉米，亩保苗2500株。
2.4管理
甘蓝收获后，要结合灌水及时给玉米追肥。一般亩施尿素12～15千克。搞好田间除草。病虫害等田间管理措施，可以参照玉米膜下滴灌栽培技术执行。
2.5收获清膜
玉米成熟后，及时收获。玉米收获后，及时人工清除田间残膜。■