响应面优化发酵法对鱼糜去腥的效果

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【摘要】

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【作者】

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施源德潘思达叶瑞洪陈文韬项雷文

【出处】

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食品工业

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

发酵法鱼糜去腥效果

【基金项目】

：

福建省教育厅项目(JAT170669);福建省教育厅项目(JT180616);食品软塑包装技术福建省高校工程研究中心(G1-KF1703)

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回回产卜爹仇贱回——回日E回。”。回祖一回“。回干肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》砧叫]们羽制作:陈恬’＃陈川个美食 Back to yield Buddy revenge - back to Japan E back. “Back once again.” Back to the dried meat in the magic N_. NH lP7-ewwe - “a” $ MN.W; - __._ - ------ "anvil called] feather production: Chen Tian

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