【摘 要】
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番茄果实采后的迅速软化,是导致储藏与运输中腐烂变质的重要原因。随着对果实成熟生理生化及分子生物学研究的深入,特别是高等植物乙烯生物合成途径与分子调控及果实成熟阶
【机 构】
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中国科学院植物研究所,中国科学院植物研究所
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番茄果实采后的迅速软化,是导致储藏与运输中腐烂变质的重要原因。随着对果实成熟生理生化及分子生物学研究的深入,特别是高等植物乙烯生物合成途径与分子调控及果实成熟阶段特异性表达的多聚半乳糖醛酸酶(PG)的研究成就,80年代建立与完善的反义RNA技术在植物基因工程中应用的成功范例,使这一问题的解决出现了新的生机。
The postharvest rapid softening of tomato fruits is an important reason for the decay and deterioration in storage and transportation. With the development of physiological, biochemical and molecular biology of fruit ripening, especially the polygalacturonase (PG), which is specifically expressed in ethylene biosynthesis pathway and molecular regulation in the higher plants and in the fruit ripening stage, The establishment and improvement of antisense RNA technology in plant genetic engineering application of the successful example of the solution to this problem presents a new vitality.
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