【摘 要】
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微生物油脂是可再生能源发展的重要方向，近年来通过合成生物学方法和代谢工程技术改造，解脂耶氏酵母的产油水平提高迅速，展现了良好的应用发展前景。从代谢途径关键酶调控、负反馈调节解除、代谢途径关键酶异源表达、乙酰辅酶A和NADPH替代途径构建、强化氧化应激保护、促进脂肪酸分泌、适应性进化和计算机辅助模拟8个方面，梳理总结了代谢工程改造解脂耶氏酵母生产油脂的最新研究进展。通过对现有研究分析发现，廉价底物中
【基金项目】
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湖南省自然科学基金项目（2020JJ5204）； 2020年湖南科技学院新工科研究与实践项目； 湖南省教育厅科学研究项目（18C1068）；
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微生物油脂是可再生能源发展的重要方向，近年来通过合成生物学方法和代谢工程技术改造，解脂耶氏酵母的产油水平提高迅速，展现了良好的应用发展前景。从代谢途径关键酶调控、负反馈调节解除、代谢途径关键酶异源表达、乙酰辅酶A和NADPH替代途径构建、强化氧化应激保护、促进脂肪酸分泌、适应性进化和计算机辅助模拟8个方面，梳理总结了代谢工程改造解脂耶氏酵母生产油脂的最新研究进展。通过对现有研究分析发现，廉价底物中的毒性成分影响细胞生长和油脂合成，以及油脂调控网络机制的不完全明晰，是限制解脂耶氏酵母油脂产量提升的主要障碍。为此，可通过设计引入解毒途径，添加解毒剂，或筛选毒性化合物耐受菌，以及利用多组学技术和计算机辅助优化进一步解析代谢调控机制解决此问题。此外，在“双碳”背景下，可在解脂耶氏酵母中引入高效的人造光合作用或碳固定途径，利用二氧化碳生产油脂。
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