“稻花虾”老农的立体生财经

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  在淮河中游安徽凤台县钱庙乡张池村,水稻田里生长着一种专吃稻花的小龙虾。置身这个闻名遐迩的瓜果飘香鱼跃虾跳的立体有机农业生态园里,仿若进入一个现代化、生态化的农业生产“大车间”:水稻、蔬菜、龙虾、鳜鱼样样有,不上一粒化肥、不打一滴农药,不撒一颗饲料,个个都是高价货:一斤有机稻虾米10元,一斤小龙虾25元,一斤鳜鱼40元,一斤紫芋8元……一亩地在这个农场主手里一年有3次丰收的喜悦,亩均收益达5000元,而传统庄稼种植能手亩地效益只有几百元。这个传奇农场主像变魔术一样把10多种动植物集聚在一片土地上,创造出多物种种养平衡共荣零排放的立体生态农业模式。
  建筑老板追梦水稻田
  几年前,刘传光在自家和亲戚的30亩农田里搭了个简易棚,梦想扬帆启动“稻虾共育”实验。从土地的合理设计到套种的蔬菜品种,他进行精确的成本分析:每亩田改造费167元,龙虾防逃设施投入30元,种苗40元,饲料80元,蔬菜种植人工费250元……每亩成本总共不到900元,同时要使各类品种平衡生长,特性上趋利避害、相互促进。刘传光此时感到知识的严重缺乏,他购买了大量农业科技书籍研读,每天像上足了发条的闹钟一样日日潜心钻研,花掉大把积蓄跑遍了大江南北去和专家们交流专业知识。也有些亲朋对他冷嘲热讽,说那是科学家干的烧钱活,刘传光的举动实在是太荒唐不知道天高地厚瞎折腾!
  而刘传光不为所动就像着了魔一样,一头扎进了立体生态农业的钻研中,他发誓:不干出点名堂绝不收手!苦心人天不负,在安徽省农科院水产研究所专家的帮助下,刘传光历时3年,终于摸索出一条“农田沟、垄、面相间,稻虾共育,兼种蔬菜”的高产之路,试验田亩均产龙虾180公斤,水稻、小麦及其他经济作物1412公斤,年均亩产值8000元以上,亩均收益达5000元以上,这组震撼的数字令全县沸腾了!
  稻虾共育水田产黄金
  2007年,他在张池村以每年每亩1000元的租金从农民手中租赁500多亩农田,创办了丰华农业生态科技示范园。此刻,老刘的儿子刘燚和外甥董旭分别毕业于安徽建工学院和合肥工业大学,爷仨对示范园进行科学规划开发,把土地撤小田并大田集中规模经营,修整道路,配套水系,竖立标牌,疏通沟渠和地下自动排水通道,以10亩为一单元,按照20%、10%、70%比例改造成“沟—埂—面”,改造后的埂坡面以毛豆、玉米、豆角、扁豆、小白菜等种植为主,一年三茬,堤坝部以种植耐旱作物西瓜、红薯、辣椒、大蒜、黄心乌等为主。田地四周开挖两米多宽1米多深的回形沟,沟内按比例放养不同数量的龙虾、鳜鱼、白鲢,田面种植优质小麦和有机水稻。
  为改善土壤理化性能,增加有机质含量提高作物抗病、抗虫和抗旱涝能力,刘传光将农经作物下脚料养猪,然后利用猪的粪便集中进入沼气池进行发酵,产生的沼气作为生产生活燃料,沼液、沼渣进入农田和沟槽,用于肥田肥水,沼气用于职工生活。经测算,“麦虾共育”期间亩均小麦产值销售达1100元以上,回形沟每亩水面培育的商品虾、龙虾种苗及其他水产品产值4000元左右。
  立夏后生态园便进入黄金稻虾生态共育期。6月份小麦收割秸秆还田后,将田四周筑起小埂,从沼气池中收集出的有机肥按每亩6000公斤洒入大田,然后犁耕深翻放水肥田。在6月中旬有机水稻栽插10天返青后,在田四周小埂每隔10米挖开通道,将回形沟繁育的龙虾种苗按每亩4000只左右让其自由进入稻田。
  为何精确到放养4000只虾苗?这是他承担一项省级研究课题多年实验得出的结论:少于4000只效益没有最大化,多于4000只虾子一多夹毁秧苗。利用该模式平均每亩稻田销售商品龙虾100公斤以上,亩均销售产值3000元,亩产优质水稻500公斤,加工成有机稻米350公斤,亩均销售产值8000元以上,加上“麦虾共育”合计每年亩综合平均产值9300元左右,年利润5200元。
  在刘传光的生态园,土地利用程度极高,种植养殖结构合理:示范园的中间是稻田,四周是养龙虾的水沟,边上则是种朝天椒、蔬菜的坝埂和坡面。每亩地中稻田面积约占70%,水沟占20%,田埂和坡面占10%,构成了一幅立体现代农业的画面。
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