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人参蓝莓饮料作为一种新型的功能性饮料,在抗疲劳上作用显著.人参具有较强的抗缺氧能力,有助于促进神经兴奋,改善大脑思维,大脑分析能力增强,人的工作能力提升.将人参融入到蓝莓饮料中,在确保饮料口感的基础上,还提升了饮料的功能.
基于人参蓝莓饮料的制备及其抗疲劳活性研究
【摘 要】
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人参蓝莓饮料作为一种新型的功能性饮料,在抗疲劳上作用显著.人参具有较强的抗缺氧能力,有助于促进神经兴奋,改善大脑思维,大脑分析能力增强,人的工作能力提升.将人参融入到
【机 构】
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杭州娃哈哈集团;杭州纸友科技有限公司
【出 处】
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消费导刊
【发表日期】
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2018年3期
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