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福建厦门:发布省内首个分餐团体标准
福建厦门:发布省内首个分餐团体标准
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhengziwei5
【摘 要】
:
新冠肺炎疫情发生后,推行公筷、公勺的社会呼声再起,"分餐制"成为热门话题。8月25日,厦门市《餐饮业分餐制管理规范》团体标准发布,提出四种分餐模式供餐饮单位按需选择,并规
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2020年17期
【关键词】
:
按需选择
分餐制
团体标准
福建厦门
餐饮业
餐饮单位
热门话题
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新冠肺炎疫情发生后,推行公筷、公勺的社会呼声再起,"分餐制"成为热门话题。8月25日,厦门市《餐饮业分餐制管理规范》团体标准发布,提出四种分餐模式供餐饮单位按需选择,并规范了分餐方式和操作流程的细节,这也是福建省首个分餐团体标准。
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