明胶/羧化壳聚糖水凝胶的制备及其理化性质的测定

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本文在室温和酸性条件下,通过明胶(Gelatin GEL)和羧化壳聚糖(Carboxylated Chitosan CMC)混合的水溶液,制备了GEL/CMC水凝胶,测定了其溶胀性能。并运用红外(IR)、差示扫描量热法(DSC)、扫描电子显微镜(SEM)等方法表征了GEL/CMC水凝胶的性质。结果表明,GEL/CMC水凝胶有较好的溶胀性能,为对pH和温度敏感的物理水凝胶。
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