【摘 要】
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咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料，就每年的消费量而言，它比可可大两倍，比茶叶大三倍。近年，印度咖啡产业在政府的资助下，发展迅速，至今产量已位居亚洲第二，并占全亚洲25％的产量。
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咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料，就每年的消费量而言，它比可可大两倍，比茶叶大三倍。近年，印度咖啡产业在政府的资助下，发展迅速，至今产量已位居亚洲第二，并占全亚洲25％的产量。笔者分析了印度咖啡产区分布、出口以及国内消费情况，总结了近年来，印度政府采取各种措施计划旨在提高咖啡业生产力，提高咖啡产品产量和质量，在全球市场更好推销印度咖啡。
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