论文部分内容阅读
紫甘薯因其独特的营养成分和药理功效已被广泛应用于食品加工中，具有良好的市场和广阔的前景。本文就紫甘薯的研究现状和应用前景进行了综述，旨为广泛推广紫甘薯提供参考和理论依据。
紫甘薯的研究现状与应用前景
【摘 要】
：
紫甘薯因其独特的营养成分和药理功效已被广泛应用于食品加工中，具有良好的市场和广阔的前景。本文就紫甘薯的研究现状和应用前景进行了综述，旨为广泛推广紫甘薯提供参考和理论
【机 构】
：
福建农林大学食品科学学院
【出 处】
：
中外食品
【发表日期】
：
2013年11期
其他文献
【摘要】苏北地区春夏两季雨量较多，很多学校没有室内运动场，多数教师用只讲不练的教学模式给学生上室内体育与健康课，严重影响体育课的教学效果。笔者通过选取教学内容、上好室内体育实践课和选取有效的教学方法等方面，阐述雨天室内体育与健康课的教学策略。 【关键词】雨天；室内体育；健康课；教学 苏北地区春夏两季大部分地区雨量较多，很多的农村学校没有室内运动场，一到下雨天，教师只能在普通教室完成体育教学内容
使用超声法制备栀子黄色素β-CD包合物，旨在提高栀子黄色素的稳定性。以栀子黄色素与β-CD的比例、包合温度、超声时间和超声频率为影响因素，以加权评分为指标，进行正交优化试验
金属元素的搬运和沉淀是热液矿床成矿机理研究的重要方面。目前人们普遍认为热液矿床中金属元素主要呈硫的络合物和卤素络合物形式搬运。MVT铅锌矿床等硫化物矿床盐度较高，包
右江盆地西南缘广泛出露早一中三叠世火山岩，目前对这些火山岩没有精确的年代学和地球化学研究。本文选择广西那坡县那龙地区下三叠统罗楼组与中三叠统百逢组之间的一套厚层状
“红牛”（Red Bull）是全球最早推出且最成功的能量饮料品牌之一。1966年，红牛维生素功能饮料诞生于泰国，迄今已有40余年的发展历史。凭着优良的品质和良好的声誉，红牛饮料畅销全球
我有一次去参加食品行业的活动．活动现场一位乳业协会的领导大声疾呼说．国产乳制品生产技术先进，多次荣获国际大奖．业内外媒体应当广为宣传中国乳制品企业在国外获奖的消息，以此消
紫杉醇类物质是国际公认的首选的新一代抗癌药物，治疗效果好、广谱性强且副作用小。其市场需求巨大，天然原料又是珍贵的植物资源，因此紫杉醇的合成一直是研究的热点。紫杉醇的合