专家简介
　　陈津津 上海交通大学附属儿童医院童保健科主任，主任医师，国家二级心理咨询师，儿童心理游戏治疗师。擅长儿童喂养及营养、生长迟缓、动作或语言发育落后、睡眠障碍、多动、注意力不集中、学习困难、感觉统合失调、情绪或行为问题、自闭症、抽动症等的诊治。
　　专家门诊：周五下午（泸定路院区），周三上午（北京西路院区）
　　特需门诊：周五上午（泸定路院区）
　　医生手记
　　小天妈妈是个标准的白领辣妈，不但严于律己，而且绝对恪守“科学喂养”理念。从怀孕开始，她就加入了各种育儿群，并通过微博、微信公众号、手机应用等积极学习育儿知识。当她不得不带着被扣上“营养不良”帽子的小天（13个月）进入我的诊室时，我能明显感受到她的委屈和不甘。
　　正如她所说，她给予小天的喂养都基于科学理念：网上查到的膳食金字塔说孩子每天需要摄入一个鸡蛋，而且在煎、炸、蒸、煮的几种烹饪方式中，白煮蛋是最能保有鸡蛋营养价值的，她就每天给小天吃一个白煮蛋；各种育儿文章说深海鱼有利于大脑和视网膜发育，桌上就从未断过银鳕鱼；因为丈夫有高血压家族史，所以孩子一岁以后她仍坚持不在饭菜里加盐，希望孩子养成清淡饮食的习惯，以防将来患高血压。
　　听完她对小天喂养史的回顾和介绍，再比对孩子消瘦的身材，一时我竟有些语塞。小天妈妈说，虽然她一直竭尽所能提供孩子最科学最有营养的食物，但小天似乎天生没胃口，一到开饭就拼命推开碗，嚷嚷着不吃。于是我问她，这种情况是在家里发生，还是在家里和饭店进餐时都会有。小天妈妈说，每次去饭店孩子胃口似乎就好很多，有时会主动要东西吃，但考虑到外面的食物没有家里卫生安全，而且烹饪方式也不健康，所以他们尽量避免外出就餐。
　　在做了相关体格、实验室检查排除了病理性因素后，我能给小天妈妈的建议是：她的“科学喂养”造成了孩子营养摄入不足。
　　育儿知识与实际相结合，易出偏差
　　“白煮蛋是最能保有鸡蛋营养价值的”“吃深海鱼有利于孩子的大脑和视网膜发育”“高血压要控制盐的摄入”，这些从科学理论和原则上都没有错。应该说，作为一个有着良好教育背景的家长，小天妈妈的确通过网络、书籍等各种途径获取了相当丰富的科学育儿信息，但如何将科学育儿知识与育儿实际相结合，却出现了严重的偏差。
　　举个例子，假设我们每天在公司食堂进午餐，如果持续一周午餐提供的都是白煮蛋、银鳕鱼，我们会腻吗？答案显而易见。再好、再有营养的食物，也不能一成不变地吃，这样孩子很难对食物感兴趣，很难体会食物的美味和由此带来的满足与快乐。实际上，食物品种、质地和口味的多样性，同样是孩子在成长过程中不可或缺的，单一的饮食不仅无法激发孩子的进食欲望，还容易导致孩子在味蕾发育的敏感期错过丰富的刺激，而养成挑食、偏食的毛病。同时，缺乏相应的不同质地食物的咀嚼训练，也会造成孩子口腔肌肉的力量与协调性发展不佳，这不利于对于语言特别是语音的掌握。
　　育儿信息，灵活运用别教条
　　近年来，井喷式的网络知识诚然为家长提供了更多更便捷的育儿知识，但这毕竟不是针对个体的精准化诊疗。打个比方，网络中有关儿童进食方面的文章，更多更常见的是侧重于介绍各种食物的营养，偶见关于摄食行为的养成训练，这很容易造成家长在育儿中的关注点偏差。孩子的进食是一个集生理需求、情绪表达、社交互动于一体的完整过程，单一守着营养知识，显然不能充分满足孩子在上述方面的多种需求。
　　因此，家长应正确对待各种科学育儿信息，要充分理解这种信息主题的单一性、应用的局限性，当在自己孩子身上进行尝试时，不能一叶障目，教条式地照搬。在吸收网络育儿知识的同时，也要有灵活思辨的能力，当吃不准信息的可靠性，或在实践应用过程中效果不尽如人意时，要及时寻求专业人员的指导，从而合理有效地科学养育。