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日前,商务部表示正着手建设覆盖全国的食品流通电子信息追溯管理体系,将用2年至3年时间,让每件产品从生产环节开始,就拥有一张“电子身份证”,最终直达消费者手中,以应对假冒伪劣产品的猖獗给消费者、生产企业和市场声誉所造成的侵害.业内认为,目前电子信息追溯系统主要是使用RFID(无线射频识别)技术,如果食品行业建立电子信息追溯系统取得成功,这将为RFID在国内的大规模突破与推广带来良好的契机.