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以湘西八月瓜为研究对象,采用大孔树脂吸附法分离果皮中的总多酚.在单因素实验基础上,用响应面优化法考察了吸附时间,吸附温度和固液比对总多酚提取率的影响.结果表明,在固液比为1:20 g/mL,60℃温度下吸附4h,总多酚提取率为6.13％.模型预测值为5.88％,试验结果与模型预测值吻合.
大孔树脂吸附法分离八月瓜果皮总多酚
【摘 要】
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以湘西八月瓜为研究对象,采用大孔树脂吸附法分离果皮中的总多酚.在单因素实验基础上,用响应面优化法考察了吸附时间,吸附温度和固液比对总多酚提取率的影响.结果表明,在固液
【机 构】
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吉首大学化学化工学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划项目;
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