肉色迷孔菌深层发酵培养条件的探究

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从肉色迷孔菌子实体中分离纯化菌种,在正交试验确定出液体深层发酵最适培养基的基础上,分别进行接种量、温度、p H、发酵液装瓶量、摇床转动速率的单因素试验,试验结果表明,肉色迷孔菌摇瓶液体培养的最适培养条件分别为接种量10%、温度30℃、p H值6、发酵液装瓶量150m L/500m L、摇床转速80r/min。
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