大千世界，千奇百怪，看看这些知识你都知道吗?
　　
　　一、苹果比咖啡更能有效提神
　　苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复清醒状态。“喝杯咖啡不如吃个苹果”的道理就在于此了。
　　
　　二、酸梅汤主要的功效是解油腻
　　每到夏天，人们都喜欢买杯冰凉可口的酸梅汤用来缓解体内燥热。但据现代医学研究得出的结论，酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂，可以有效解除人体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助于中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，解油腻才应该是酸梅汤最主要的功效。
　　
　　三、可乐原是绿色的
　　可乐是人们最常见的饮料之一，但可乐前身其实是一种草药汁，是绿色的。到后来被人们添加了添加剂焦糖色后，可乐才逐渐变成了今天这种棕褐色的饮料。
　　
　　四、纯蜂蜜永不会变质
　　如果说世界上有一种食物永不会变质，那就是纯蜂蜜了，这是因为纯蜂蜜不但具有极强的抗菌能力，而且水分含量极少，导致细菌和酵母茵无法存活，储藏久了蜂蜜也只会糖化。因此，保存期限最悠久的纯蜂蜜已足有3300年的历史，而纯蜂蜜也就被人们称为永不变坏的食品了。
　　
　　五、番茄酱原是一种药品
　　番茄酱是现代人们常见的食品之一，但在19世纪30年代，番茄酱并不是食品，而是药品。据现代医学研究表明，番茄酱可以有效降低人体胆固醇的含量，从而减少心脏病和中风的危险。看来，19世纪将番茄酱作为药品销售也并非毫无道理。