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【摘 要】本文分析当前高职环境工程施工技术课程教学中存在的实践教学不能满足实际工作要求、学生基础理论知识薄弱等问题，并有针对性地从教学内容、教学形式、技能竞赛三个方面对高职环境工程施工技术课程开放式教学进行设计。
【关键词】工作过程 环境工程施工技术 开放式教学 设计
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2018）05C-0135-02
一、基于工作过程的开放式教学模式内涵
所谓的“基于工作过程的开放式教学”，就是将课堂的理论知识与实际的工作相结合，使学生直接面临工作的情景，从而有效提升学生的实践能力和创造能力的一种开放式教学模式。由于传统的灌输式教学过于重视理论，缺乏对实践操作的结合，很多学生在走上社会后，空有理论知识，实际操作能力却较差，需要再进行较长时间的指导和学习才能掌握相关技能，对学生的就业造成了很大的影响。因此，通过对教学模式进行改革，将封闭的灌输式教学转变为基于工作过程的开放式教学，能够充分发挥学生的创造力，提高学生的自主学习能力，帮助学生更好地适应工作需求。
在“基于工作过程的开放式教学”的设计内容上，核心内容是将教学任务与实际工作紧密结合，让学生直面工作过程，以一种开放式的环境培养学生的理论知识和工作能力，提高学生的综合素养。图1是基于工作过程的开放式教学模式的示意图。
二、高职环境工程施工技术课程教学中存在的主要问题
（一）实践教学不能满足实际工作要求，难以有效培养学生动手能力。在高职环境工程施工技術课程教学中，一个比较突出的问题是实践教学环节的不足，不能满足实际工作要求。近几年国内环境工程工艺的多样化，对就业者的实践动手能力要求更高，因此需要改革环境工程施工技术课程教学。在目前的一些高职院校中，由于实训条件配套不足，在环境工程施工技术教学中实训课比例较低，从而导致学生动手能力较差。这需要学校和教师引起重视，加强实训条件的建设，培养学生动手施工的能力，以帮助学生在未来快速适应相关的工作要求。
（二）学生基础理论知识薄弱。在高职环境工程施工技术课程教学中，一些基础的理论知识是要求学生必须掌握的，比如“土力学与地基基础”“工程地质和水文地质”“建筑材料”等相关理论知识。只有充分掌握了这些方面的知识，才能对环境工程施工技术有较为充分的认识，也才能在环境工程施工技术课程教学中，将所学知识融会贯通。例如在对“地基工程施工”一课的讲解中，需要学生提前掌握水文地质方面的基础知识、钢筋混凝土的基础知识和排水管道的基础知识等，如果对这些不了解，而教材中也没有提及，就很容易造成学生课堂上云里雾里，听不懂课。因此，在课堂的安排上，首先需要讲解基础的理论知识，但不宜深，够用就行，循序渐进地安排教学内容。
三、基于工作过程的开放式教学设计
针对当前高职环境工程施工技术课程教学中存在的问题，可从开放式教学上寻求突破。开放式教学，可从教学内容、教学形式、技能竞赛三个方面进行设计。
（一）教学内容的开放式设计。在高职环境工程施工技术的课程内容设计上，要求理论知识必需、够用即可，在教学体系上注重实用性的体系构建。在内容的安排上，要强化实用的技术内容，并配备相应的习题。同时，适当增加最新的施工技术和施工工艺知识，注重知识面的拓展，以帮助学生深入掌握所学理论知识。例如在讲解混凝土施工方面的知识时，教师通过对“建筑材料”中的砂、石、水泥等材料的性能进行讲述，同时对混凝土的配合比进行分析，帮助学生了解混凝土施工工艺的基础知识。在对混凝土施工的讲解上，通过对混凝土的设计配合比、实验配合比和施工配合比，到混凝土的制备、运输、浇筑和养护等内容的详细讲解，让学生充分了解混凝土施工的整个过程。此外，充分利用现代教育技术，利用多媒体在课堂上向学生展示混凝土施工工艺的实际情况，帮助学生更加直观地体会实际工作中的混凝土施工工艺。通过这样的方式，不仅教学内容更直观，学生也更容易掌握重点和难点，使学生充分掌握所学知识，提高专业知识能力。
（二）教学形式的开放式设计。基于工作过程的开放式教学也体现在教学形式的安排上。在教学形式上，摒弃传统的教学模式，以培养学生理论和实践相结合的思想，通过知识收集、模型制作、实践分析等方式实现教学形式的多样化。例如在对“环境工程构筑物的施工”的教学中，可以利用调查实践的方式逐步展开课程。在教学形式的设计上，可以分为多个环节，逐步深入对构筑物施工建设知识的学习，比如可以采用调查—方案设计—模型仿真—模拟—实践等多环节的教学。首先是让学生根据知识点的内容对施工现场进行调查；调查完成后，教师根据学生的调查情况组织课堂讨论，然后安排学生根据现场的实际情况罗列出相关的施工设计方案，教师再根据教材内容和方案进行知识解析，帮助学生掌握构筑物建设中不同的施工工艺；之后，学生可以根据自己脑海中的想法进行模型搭建，重点分析各种施工方法的优势所在，这样可以提高学生的自主学习能力和动手能力。有了模型之后，还需要通过对实际操作过程的模拟来观察构筑物施工的过程，可以通过计算机或专门的实验室进行。通过对构筑物按一定比例缩小后，完成对施工过程的模拟建设，从而加深学生对该施工工艺的认识，提高学生的实践能力。当然，要达到实际的工作效果，还必须到构筑物建设施工现场进行参观学习，充分了解和掌握构筑物的施工工艺。通过这样的方式，充分模拟实际工作的具体内容，逐步提高学生的自主学习能力和实践能力，改善课堂教学效果，培养学生对环境工程施工技术的兴趣。
（三）技能竞赛的开放式设计。在高职的实践教学中，开展技能竞赛能够有效提高学生的技能水平，更能激发学生的创造性思维。同时，技能竞赛还是职业教育的一项重大创新，能够帮助改变传统的教学观念，推动教育改革事业的发展。例如在高职的环境工程施工技术的教学中，可以开展相应的课程竞赛，比如钢盘捆扎、砌砖、脚手架制作等比赛，通过搭建内部竞赛平台的方式，形成一种公平、普遍的竞技氛围，同时辅以良好的技能竞赛制度和选拔制度，培养学生的自主创新能力。在竞赛的参赛标准上，采用开放式的标准，每一名学生都可以参加，以专业为基础，实现专业能力的公平竞争，创建良好的“工学结合”的氛围。学校还应根据环境工程不同技术的要求，配备不同的竞赛环境，结合实际工作的需求，将学校的技能大赛与行业的技能赛事接轨，充分体现学以致用的学习精神。除此之外，随着环境施工技术的更新，学校的竞赛内容也要随之更新，以培养学生对新技术的热忱，开拓学生的思维创新能力，从而提升学生的专业技能和实践能力。
综上所述，基于工作过程的开放式教学对高职的环境工程施工教学有着非常重要的意义。在该教学模式的具体实践上，主要体现在教学内容、教学过程和实践活动等方面，通过理论和实践相结合，充分调动学生的积极性和自主学习能力，培养学生的创新意识和动手能力，使学生不断提升自己的专业知识和技能水平，满足实际工作中的能力需求。
【参考文献】
[1]单长青，李甲亮.突出能力培养的环境工程专业综合课程研究[J].广州化工，2015（14）
[2]陈雷，张丽微，何红娟，等.基于工作过程的开放式教学模式改革实践——以“水污染控制技术”为例[J].科教文汇（上旬刊），2016（10）
[3]马效民，孙滨成.高职《给排水工程施工》课程改革的探究[J].哈尔滨职业技术学院学报，2014（5）
[4]刘洪波.《环境工程施工技术》教学改革[J].教育教学论坛，2013（39）
[5]白建国，岳朝松，张弛.高职环境工程施工技术课程改革的研究与实践[J].徐州建筑职业技术学院学报，2008（1）
【基金项目】2017年度广西职业教育教学改革研究一般项目“基于职业能力导向的污染修复与生态工程技术专业教学标准的制订与实践”（GXGZJG2017B144）
【作者简介】陈福坤（1981— ），男，福建漳平人，广西生态工程职业技术学院讲师，硕士，工程师，研究方向：污水生化处理技术。
（责编 苏 洋）
【关键词】工作过程 环境工程施工技术 开放式教学 设计
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2018）05C-0135-02
一、基于工作过程的开放式教学模式内涵
所谓的“基于工作过程的开放式教学”，就是将课堂的理论知识与实际的工作相结合，使学生直接面临工作的情景，从而有效提升学生的实践能力和创造能力的一种开放式教学模式。由于传统的灌输式教学过于重视理论，缺乏对实践操作的结合，很多学生在走上社会后，空有理论知识，实际操作能力却较差，需要再进行较长时间的指导和学习才能掌握相关技能，对学生的就业造成了很大的影响。因此，通过对教学模式进行改革，将封闭的灌输式教学转变为基于工作过程的开放式教学，能够充分发挥学生的创造力，提高学生的自主学习能力，帮助学生更好地适应工作需求。
在“基于工作过程的开放式教学”的设计内容上，核心内容是将教学任务与实际工作紧密结合，让学生直面工作过程，以一种开放式的环境培养学生的理论知识和工作能力，提高学生的综合素养。图1是基于工作过程的开放式教学模式的示意图。
二、高职环境工程施工技术课程教学中存在的主要问题
（一）实践教学不能满足实际工作要求，难以有效培养学生动手能力。在高职环境工程施工技術课程教学中，一个比较突出的问题是实践教学环节的不足，不能满足实际工作要求。近几年国内环境工程工艺的多样化，对就业者的实践动手能力要求更高，因此需要改革环境工程施工技术课程教学。在目前的一些高职院校中，由于实训条件配套不足，在环境工程施工技术教学中实训课比例较低，从而导致学生动手能力较差。这需要学校和教师引起重视，加强实训条件的建设，培养学生动手施工的能力，以帮助学生在未来快速适应相关的工作要求。
（二）学生基础理论知识薄弱。在高职环境工程施工技术课程教学中，一些基础的理论知识是要求学生必须掌握的，比如“土力学与地基基础”“工程地质和水文地质”“建筑材料”等相关理论知识。只有充分掌握了这些方面的知识，才能对环境工程施工技术有较为充分的认识，也才能在环境工程施工技术课程教学中，将所学知识融会贯通。例如在对“地基工程施工”一课的讲解中，需要学生提前掌握水文地质方面的基础知识、钢筋混凝土的基础知识和排水管道的基础知识等，如果对这些不了解，而教材中也没有提及，就很容易造成学生课堂上云里雾里，听不懂课。因此，在课堂的安排上，首先需要讲解基础的理论知识，但不宜深，够用就行，循序渐进地安排教学内容。
三、基于工作过程的开放式教学设计
针对当前高职环境工程施工技术课程教学中存在的问题，可从开放式教学上寻求突破。开放式教学，可从教学内容、教学形式、技能竞赛三个方面进行设计。
（一）教学内容的开放式设计。在高职环境工程施工技术的课程内容设计上，要求理论知识必需、够用即可，在教学体系上注重实用性的体系构建。在内容的安排上，要强化实用的技术内容，并配备相应的习题。同时，适当增加最新的施工技术和施工工艺知识，注重知识面的拓展，以帮助学生深入掌握所学理论知识。例如在讲解混凝土施工方面的知识时，教师通过对“建筑材料”中的砂、石、水泥等材料的性能进行讲述，同时对混凝土的配合比进行分析，帮助学生了解混凝土施工工艺的基础知识。在对混凝土施工的讲解上，通过对混凝土的设计配合比、实验配合比和施工配合比，到混凝土的制备、运输、浇筑和养护等内容的详细讲解，让学生充分了解混凝土施工的整个过程。此外，充分利用现代教育技术，利用多媒体在课堂上向学生展示混凝土施工工艺的实际情况，帮助学生更加直观地体会实际工作中的混凝土施工工艺。通过这样的方式，不仅教学内容更直观，学生也更容易掌握重点和难点，使学生充分掌握所学知识，提高专业知识能力。
（二）教学形式的开放式设计。基于工作过程的开放式教学也体现在教学形式的安排上。在教学形式上，摒弃传统的教学模式，以培养学生理论和实践相结合的思想，通过知识收集、模型制作、实践分析等方式实现教学形式的多样化。例如在对“环境工程构筑物的施工”的教学中，可以利用调查实践的方式逐步展开课程。在教学形式的设计上，可以分为多个环节，逐步深入对构筑物施工建设知识的学习，比如可以采用调查—方案设计—模型仿真—模拟—实践等多环节的教学。首先是让学生根据知识点的内容对施工现场进行调查；调查完成后，教师根据学生的调查情况组织课堂讨论，然后安排学生根据现场的实际情况罗列出相关的施工设计方案，教师再根据教材内容和方案进行知识解析，帮助学生掌握构筑物建设中不同的施工工艺；之后，学生可以根据自己脑海中的想法进行模型搭建，重点分析各种施工方法的优势所在，这样可以提高学生的自主学习能力和动手能力。有了模型之后，还需要通过对实际操作过程的模拟来观察构筑物施工的过程，可以通过计算机或专门的实验室进行。通过对构筑物按一定比例缩小后，完成对施工过程的模拟建设，从而加深学生对该施工工艺的认识，提高学生的实践能力。当然，要达到实际的工作效果，还必须到构筑物建设施工现场进行参观学习，充分了解和掌握构筑物的施工工艺。通过这样的方式，充分模拟实际工作的具体内容，逐步提高学生的自主学习能力和实践能力，改善课堂教学效果，培养学生对环境工程施工技术的兴趣。
（三）技能竞赛的开放式设计。在高职的实践教学中，开展技能竞赛能够有效提高学生的技能水平，更能激发学生的创造性思维。同时，技能竞赛还是职业教育的一项重大创新，能够帮助改变传统的教学观念，推动教育改革事业的发展。例如在高职的环境工程施工技术的教学中，可以开展相应的课程竞赛，比如钢盘捆扎、砌砖、脚手架制作等比赛，通过搭建内部竞赛平台的方式，形成一种公平、普遍的竞技氛围，同时辅以良好的技能竞赛制度和选拔制度，培养学生的自主创新能力。在竞赛的参赛标准上，采用开放式的标准，每一名学生都可以参加，以专业为基础，实现专业能力的公平竞争，创建良好的“工学结合”的氛围。学校还应根据环境工程不同技术的要求，配备不同的竞赛环境，结合实际工作的需求，将学校的技能大赛与行业的技能赛事接轨，充分体现学以致用的学习精神。除此之外，随着环境施工技术的更新，学校的竞赛内容也要随之更新，以培养学生对新技术的热忱，开拓学生的思维创新能力，从而提升学生的专业技能和实践能力。
综上所述，基于工作过程的开放式教学对高职的环境工程施工教学有着非常重要的意义。在该教学模式的具体实践上，主要体现在教学内容、教学过程和实践活动等方面，通过理论和实践相结合，充分调动学生的积极性和自主学习能力，培养学生的创新意识和动手能力，使学生不断提升自己的专业知识和技能水平，满足实际工作中的能力需求。
【参考文献】
[1]单长青，李甲亮.突出能力培养的环境工程专业综合课程研究[J].广州化工，2015（14）
[2]陈雷，张丽微，何红娟，等.基于工作过程的开放式教学模式改革实践——以“水污染控制技术”为例[J].科教文汇（上旬刊），2016（10）
[3]马效民，孙滨成.高职《给排水工程施工》课程改革的探究[J].哈尔滨职业技术学院学报，2014（5）
[4]刘洪波.《环境工程施工技术》教学改革[J].教育教学论坛，2013（39）
[5]白建国，岳朝松，张弛.高职环境工程施工技术课程改革的研究与实践[J].徐州建筑职业技术学院学报，2008（1）
【基金项目】2017年度广西职业教育教学改革研究一般项目“基于职业能力导向的污染修复与生态工程技术专业教学标准的制订与实践”（GXGZJG2017B144）
【作者简介】陈福坤（1981— ），男，福建漳平人，广西生态工程职业技术学院讲师，硕士，工程师，研究方向：污水生化处理技术。
（责编 苏 洋）