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摘要：高职院校物流管理专业的教学改革注重以服务为宗旨、以就业为导向、以学生为中心，应立足于高等应用型物流专门人才培养模式；物流教学改革是体现高职教育特色的必然要求，案例研讨、作业现场教学、准公司模拟实训、物流游戏、知识迁移等教学方法的创新，让学生在参与中体验、在体验中发现、在发现中思索、在思索中求知，对于学生提高自身的专业知识和职业技能水平将起到有效的促进作用。
关键词：高职院校；物流专业；教学改革
高职教育是以能力（包括专业技能、学习能力、创新能力及社会基本适应能力等综合能力）培养为中心的教育，培养生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型人才，毕业生要有较强的现场解决实际问题的技术应用能力和创新能力。
那么采取什么样的教学方法才能达到这样的目的呢？由于高职教育教学任务的多方面性，教学对象的差异性，教学方法是多种多样的。从辨证的观点来说，每一种方法都有优点和不足之处，所以，教学方法不仅要由单一向多样化发展，而且要把多种教学方法优选结合，这样才有活力，才能取得良好教学效果，达到事半功倍的目的。因此，研究教学方法和教学手段的改革，是高职教育中的一个重要课题。
一、多元化教学方法的运用
任何一种方法都只能有效地解决一些问题，不可能解决所有问题。那种包罗万象的、适用一切的教学方法是不存在的。因此，在教学方法的选择上，应坚持多元化原则，根据专业理论和专业技能要求的不同，教学内容的不同，选择适合本专业课程性质和特点的方法。伴随着教学经验的不断积累，对于高职物流教学方法的改革与创新有了更加深刻的体会与认识，并且逐步摸索和总结出一些具有创新性的教学方法。
1.案例研讨
实施步骤一，案例导入。将企业日常经营所发生的物流案例导入各门专业课的教学过程中，案例情境真实，让学生完全置身于企业实际的经营环境。案例所设置的讨论题目应覆盖较宽的专业知识面，有利于学生思维的发散，让他们以大的视野从多方面、多角度、多种途径去综合利用所学的各种专业知识来发现问题、分析问题、解决问题，而不是拘泥于局部或某一单一物流环节去思考问题，束缚自己的思维空间。步骤二，随机分组。讲授专业课很多情况都是上合班课，案例分析时要打破班级的界限，随机将合班的学生分成若干小组。例如采用属数分组法，随机从教室最前或最后排的学生座位开始，让坐在最边上的学生第一个属数，然后按照他所在的横排或竖排的顺序，依次属数，比如1、2、3、4、5、6、7、8，整排属完后下一排同学接着上一排的数字继续属数，直至教室所有同学都报完自己的数字为止，这样全体合班同学被分成8个小组，每个小组的成员所在班级不同、男女生比例也不同，真正做到随机组合。步骤三，小组讨论。每个小组选出一位组长，由他主持小组的讨论活动。组长要负责任务分工、角色安排，对成员的参与度、贡献大小做出绩效评价，表现积极突出的成员，组长可以考虑给他加分；相反，对于那些投入不够、没有完成所分配任务、表现消极的组员则予以减分处理。小组讨论结束后，要将本组的主要观点和问题解决方案制作成PPT，并且选派一位组员作为小组的代表到讲台上做小组陈述。步骤四，成果展示。由各小组所选派的代表用PPT陈述观点，进行成果展示。每位代表要在规定的时间内陈述完毕，然后接受教师和其他小组的质询和答辩，最后由专业教师和其他小组成员为做展示的小组进行交叉打分，对每个小组的评价做到既客观又公正。这种案例分析方法，以企业的运营实际为背景，通过随机组合和团队协作的模式实施专业课程的教学方法，既可以调动学生的学习积极性和参与热情，帮助他们尽早熟悉和适应企业实际的经营环境，有效培养他们的职业技能，同时又有助于他们对专业知识的理解和消化，培养思维能力和解决实际问题的综合能力。
2.作业现场教学
当讲授像《仓储管理》、《运输管理》、《配送管理》、《国际货运代理》等核心专业技能课程时，可以将其所有的模拟实习和实训单元的教学场所由教室和课堂搬移至合作企业的物流作业现场，聘请企业的管理者或行业的技能专家为学生做物流业务流程的现场教学与交流。现场教学让学生身临企业实际的运营环境，对物流行业状况建立一个总体认识；了解物流企业沿革过程、营业项目、服务特色、设备设施的基本情况以及具体的作业流程和企业的战略规划和文化特征；从企业专家的讲解中获得最新的物流技术、职业技能需求、行业发展动态以及前沿问题研究等大量的相关信息，使学生能够进行真刀真枪的实地训练，帮助学生更有针对性地培养自身的专业技能和职业素质，找准自己的职业定位，缩短与企业人才需求之间的差距。另一方面，对学校而言，企业现场教学模式是一种对校外资源的有效整合，符合“办工厂化大学”的职教理念。因此，这种教学模式代表着高职教育的一种发展趋势，必定会被越来越多的职业院校所推广和使用。
3.准公司模拟实训教学法
组织学生成立模拟的第三方物流公司，分设各职能部门，安排好角色分工，模拟专业物流公司的运营情境。“准公司模拟实训教学法”其根本目的是为学生创造出一个虚拟的物流企业环境，使他们犹如身临其境，充当各个岗位职责的角色，应用所学的专业知识来管理和经营各种物流服务项目，以此来提高学生的实操能力，培养他们的职业技能和良好的职业素质。比如在进行《国际货运代理》的教学中，就可以采用“准公司模拟实训”的教学模式，具体做法：组建虚拟的三方公司，由学生充当各个公司不同的岗位角色。所模拟的第一方公司是国内的一家专业外贸公司，在其公司内部设置外贸工作岗位，负责对外签订进出口贸易合同，并向货运代理人下达订舱位委托。第二方公司则为国际货代公司，货代人员负责向船方下订舱委托，并与堆场确定集装箱入场箱位，并向海关商检报关报验。第三方公司为第三方服务机构，分别扮演船方、堆场、报关行开展业务。这三方公司组成一个较为完整的进出口业务流程，并且相互合作形成一个具有价值增值性的工作链。扮演各种工作角色的同学，以任务为驱动，以业务流程为纽带，相互协作，以工作的高效率和周到的客户服务，在为客户创造价值的同时，来不断提升自身的业务绩效。这种仿真的工作情景，也为学生提供了一个良好的“实战”场所，对提高他们的专业技能将起到有益的推动作用。 4.物流游戏
教师根据物流企业业务流程自己开发物流虚拟游戏。学生在游戏开始时，物流流程是不合理的，通过游戏发现问题，教师组织学生进行讨论，找出原因，并在下一轮游戏中对不合理的流程进行改进。通过游戏，使学生可以将在课堂上所学到的知识运用到实践工作中，提高学生的实际观察能力、专业能力、方法能力、事务处理能力。
5.知识迁移
介绍自动化电子货架时可以让学生自己尝试设计一个身边的可以利用EPC的系统。例如在物流信息管理教学中，学生们仅仅乐于学习一些物流管理软件的应用，而不敢也不能涉及物流信息系统的设计。因此，在教学中，让学生掌握基本的物流信息管理知识，可以利用学生对EXCEL的熟悉掌握，设计一个针对小企业的信息管理系统。这样，既打破了学生对软件设计的神秘感，又熟悉了企业生产与物流的流程，有利于学生以后学习企业的高级计划排程。
二、采用先进的教学手段
1.利用多媒体进行辅助教学
随着现代化科学技术的迅猛发展，多媒体教学手段以其形象的画面、清晰的文字、甜美的音乐、亲切的语言，创设出新颖独特的教学情景，它能全方位吸引学生的感官，让他们集中精力，积极思维，它能激发学生的好奇心，使他们对数学产生浓厚的兴趣，进而产生强烈的求知欲望，使学生在欢快、愉悦、充满活力的情趣中获取数学知识。媒体将成为学生手中的认知工具，教学过程中将利用教学资源创设教学情境，开展以学生为中心的启发式或协商讨论式教学，使学生在双向互动的教学环境中掌握理论知识和技能。实践表明，多媒体教学可以提高教师教学和学生学习的效率，保证了教育教学的质量和学生学习的质量，不仅节省了教师教学和学生学习的时间，还扩充了知识的信息量。
2.视频教学
在讲授专业课的课堂上，安排学生观看3～4个多年积累和精心挑选的物流专业录像，以让学生了解实际的物流运作经典的视频教学资料，如日本大福物流管理运作中心、嘉里物流公司，供应链物流运营专题片，第三方物流业务流程和现场作业等资料。由于课时有限，故安排观看其中的3～4个即可，每个视频资料都提出了一些问题供学生观看时思考并组织讨论，辅以课堂点评，以达到高质量教学效果的目的。
参考文献：
[1] 刘沙.高职特色物流专业人才培养的探索[J].北方经济，2013（8）：40-45.
[2] 莫高兴、张尔利.高职物流管理专业实践教学改革探讨[J].高教论坛，2012（5）：3-7.
[3] 王健.我国物流人才教育培养模式创新研究[J].福州大学学报，2012（2）：23-28.
[4] 白世贞、陈化飞.物流人才培养的教学过程研究[J].物流科技，2011（10）：15-18.
关键词：高职院校；物流专业；教学改革
高职教育是以能力（包括专业技能、学习能力、创新能力及社会基本适应能力等综合能力）培养为中心的教育，培养生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型人才，毕业生要有较强的现场解决实际问题的技术应用能力和创新能力。
那么采取什么样的教学方法才能达到这样的目的呢？由于高职教育教学任务的多方面性，教学对象的差异性，教学方法是多种多样的。从辨证的观点来说，每一种方法都有优点和不足之处，所以，教学方法不仅要由单一向多样化发展，而且要把多种教学方法优选结合，这样才有活力，才能取得良好教学效果，达到事半功倍的目的。因此，研究教学方法和教学手段的改革，是高职教育中的一个重要课题。
一、多元化教学方法的运用
任何一种方法都只能有效地解决一些问题，不可能解决所有问题。那种包罗万象的、适用一切的教学方法是不存在的。因此，在教学方法的选择上，应坚持多元化原则，根据专业理论和专业技能要求的不同，教学内容的不同，选择适合本专业课程性质和特点的方法。伴随着教学经验的不断积累，对于高职物流教学方法的改革与创新有了更加深刻的体会与认识，并且逐步摸索和总结出一些具有创新性的教学方法。
1.案例研讨
实施步骤一，案例导入。将企业日常经营所发生的物流案例导入各门专业课的教学过程中，案例情境真实，让学生完全置身于企业实际的经营环境。案例所设置的讨论题目应覆盖较宽的专业知识面，有利于学生思维的发散，让他们以大的视野从多方面、多角度、多种途径去综合利用所学的各种专业知识来发现问题、分析问题、解决问题，而不是拘泥于局部或某一单一物流环节去思考问题，束缚自己的思维空间。步骤二，随机分组。讲授专业课很多情况都是上合班课，案例分析时要打破班级的界限，随机将合班的学生分成若干小组。例如采用属数分组法，随机从教室最前或最后排的学生座位开始，让坐在最边上的学生第一个属数，然后按照他所在的横排或竖排的顺序，依次属数，比如1、2、3、4、5、6、7、8，整排属完后下一排同学接着上一排的数字继续属数，直至教室所有同学都报完自己的数字为止，这样全体合班同学被分成8个小组，每个小组的成员所在班级不同、男女生比例也不同，真正做到随机组合。步骤三，小组讨论。每个小组选出一位组长，由他主持小组的讨论活动。组长要负责任务分工、角色安排，对成员的参与度、贡献大小做出绩效评价，表现积极突出的成员，组长可以考虑给他加分；相反，对于那些投入不够、没有完成所分配任务、表现消极的组员则予以减分处理。小组讨论结束后，要将本组的主要观点和问题解决方案制作成PPT，并且选派一位组员作为小组的代表到讲台上做小组陈述。步骤四，成果展示。由各小组所选派的代表用PPT陈述观点，进行成果展示。每位代表要在规定的时间内陈述完毕，然后接受教师和其他小组的质询和答辩，最后由专业教师和其他小组成员为做展示的小组进行交叉打分，对每个小组的评价做到既客观又公正。这种案例分析方法，以企业的运营实际为背景，通过随机组合和团队协作的模式实施专业课程的教学方法，既可以调动学生的学习积极性和参与热情，帮助他们尽早熟悉和适应企业实际的经营环境，有效培养他们的职业技能，同时又有助于他们对专业知识的理解和消化，培养思维能力和解决实际问题的综合能力。
2.作业现场教学
当讲授像《仓储管理》、《运输管理》、《配送管理》、《国际货运代理》等核心专业技能课程时，可以将其所有的模拟实习和实训单元的教学场所由教室和课堂搬移至合作企业的物流作业现场，聘请企业的管理者或行业的技能专家为学生做物流业务流程的现场教学与交流。现场教学让学生身临企业实际的运营环境，对物流行业状况建立一个总体认识；了解物流企业沿革过程、营业项目、服务特色、设备设施的基本情况以及具体的作业流程和企业的战略规划和文化特征；从企业专家的讲解中获得最新的物流技术、职业技能需求、行业发展动态以及前沿问题研究等大量的相关信息，使学生能够进行真刀真枪的实地训练，帮助学生更有针对性地培养自身的专业技能和职业素质，找准自己的职业定位，缩短与企业人才需求之间的差距。另一方面，对学校而言，企业现场教学模式是一种对校外资源的有效整合，符合“办工厂化大学”的职教理念。因此，这种教学模式代表着高职教育的一种发展趋势，必定会被越来越多的职业院校所推广和使用。
3.准公司模拟实训教学法
组织学生成立模拟的第三方物流公司，分设各职能部门，安排好角色分工，模拟专业物流公司的运营情境。“准公司模拟实训教学法”其根本目的是为学生创造出一个虚拟的物流企业环境，使他们犹如身临其境，充当各个岗位职责的角色，应用所学的专业知识来管理和经营各种物流服务项目，以此来提高学生的实操能力，培养他们的职业技能和良好的职业素质。比如在进行《国际货运代理》的教学中，就可以采用“准公司模拟实训”的教学模式，具体做法：组建虚拟的三方公司，由学生充当各个公司不同的岗位角色。所模拟的第一方公司是国内的一家专业外贸公司，在其公司内部设置外贸工作岗位，负责对外签订进出口贸易合同，并向货运代理人下达订舱位委托。第二方公司则为国际货代公司，货代人员负责向船方下订舱委托，并与堆场确定集装箱入场箱位，并向海关商检报关报验。第三方公司为第三方服务机构，分别扮演船方、堆场、报关行开展业务。这三方公司组成一个较为完整的进出口业务流程，并且相互合作形成一个具有价值增值性的工作链。扮演各种工作角色的同学，以任务为驱动，以业务流程为纽带，相互协作，以工作的高效率和周到的客户服务，在为客户创造价值的同时，来不断提升自身的业务绩效。这种仿真的工作情景，也为学生提供了一个良好的“实战”场所，对提高他们的专业技能将起到有益的推动作用。 4.物流游戏
教师根据物流企业业务流程自己开发物流虚拟游戏。学生在游戏开始时，物流流程是不合理的，通过游戏发现问题，教师组织学生进行讨论，找出原因，并在下一轮游戏中对不合理的流程进行改进。通过游戏，使学生可以将在课堂上所学到的知识运用到实践工作中，提高学生的实际观察能力、专业能力、方法能力、事务处理能力。
5.知识迁移
介绍自动化电子货架时可以让学生自己尝试设计一个身边的可以利用EPC的系统。例如在物流信息管理教学中，学生们仅仅乐于学习一些物流管理软件的应用，而不敢也不能涉及物流信息系统的设计。因此，在教学中，让学生掌握基本的物流信息管理知识，可以利用学生对EXCEL的熟悉掌握，设计一个针对小企业的信息管理系统。这样，既打破了学生对软件设计的神秘感，又熟悉了企业生产与物流的流程，有利于学生以后学习企业的高级计划排程。
二、采用先进的教学手段
1.利用多媒体进行辅助教学
随着现代化科学技术的迅猛发展，多媒体教学手段以其形象的画面、清晰的文字、甜美的音乐、亲切的语言，创设出新颖独特的教学情景，它能全方位吸引学生的感官，让他们集中精力，积极思维，它能激发学生的好奇心，使他们对数学产生浓厚的兴趣，进而产生强烈的求知欲望，使学生在欢快、愉悦、充满活力的情趣中获取数学知识。媒体将成为学生手中的认知工具，教学过程中将利用教学资源创设教学情境，开展以学生为中心的启发式或协商讨论式教学，使学生在双向互动的教学环境中掌握理论知识和技能。实践表明，多媒体教学可以提高教师教学和学生学习的效率，保证了教育教学的质量和学生学习的质量，不仅节省了教师教学和学生学习的时间，还扩充了知识的信息量。
2.视频教学
在讲授专业课的课堂上，安排学生观看3～4个多年积累和精心挑选的物流专业录像，以让学生了解实际的物流运作经典的视频教学资料，如日本大福物流管理运作中心、嘉里物流公司，供应链物流运营专题片，第三方物流业务流程和现场作业等资料。由于课时有限，故安排观看其中的3～4个即可，每个视频资料都提出了一些问题供学生观看时思考并组织讨论，辅以课堂点评，以达到高质量教学效果的目的。
参考文献：
[1] 刘沙.高职特色物流专业人才培养的探索[J].北方经济，2013（8）：40-45.
[2] 莫高兴、张尔利.高职物流管理专业实践教学改革探讨[J].高教论坛，2012（5）：3-7.
[3] 王健.我国物流人才教育培养模式创新研究[J].福州大学学报，2012（2）：23-28.
[4] 白世贞、陈化飞.物流人才培养的教学过程研究[J].物流科技，2011（10）：15-18.